Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong menjadi 7 bagian.
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 cm ruas jahe.
4. Gunakan 1 cm ruas kunyit.
5. Ambil 1 cm ruas lengkuas.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Ambil 1 sdt ketumbar.
9. Ambil 2 bh kemiri.
10. Sediakan 1/4 sdt asam jawa.
11. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
12. Sediakan Bahan kremesan :.
13. Sediakan 3 sdm tepung bumbu (saya pake sajiku).
14. Ambil 70 ml Air dingin.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur ceplok kecap buncis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, dan cuci bersih lalu sisihkan..
2. Lalu haluskan bumbu yang sudah disiapkan..
3. Kemudian, masak air 500 ml hingga mendidih lalu masukkan ayam dan bumbu ungkep sampai air menjadi surut tinggal sedikit..
4. Jika sudah matang, panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Pada saat ayam akan matang barulah masukkan adonan tepung bumbu tadi supaya ayam dan tepung menyatu dengan kremesan. Tips untuk membuat kremesan ayam yakni buat adonan tepung yang berisi tepung bumbu dengan air dingin dalam kondisi encer, dan masukkan kedalam minyak yang panas dengan perlahan supaya menciptakan kremesan yang kecil-kecil dan garing dalamnya. Selamat mencoba...🤗.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :