Cumi hitam bumbu pedas manis. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.

Cumi-cumi menjadi bahan yang sering digunakan untuk masakan Indonesia. Apalagi dibumbui dengan saus spesial yang membuat rasanya makin nikmat, seperti saus tiram. Kalau mau bikin sendiri juga bisa, lho.

Lagi mencari ide resep cumi hitam bumbu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam bumbu pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam bumbu pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi hitam bumbu pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi hitam bumbu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi hitam bumbu pedas manis menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi hitam bumbu pedas manis:

1. Ambil 1/2 kg cumi ukuran sedah, cuci bersih, sisihkan.
2. Sediakan Bumbu dihaluskan.
3. Ambil 3 butir bawang bawang putih.
4. Siapkan 3 butir bawang merah.
5. Ambil 1 buah cabe merah besar.
6. Siapkan 5 buah cabe keriting.
7. Siapkan 2 iris kunyit.
8. Siapkan 10 butir merica.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdm gula.
11. Gunakan Bahan pelengkap.
12. Siapkan 3 batang daun bawang.
13. Ambil 5 lembar daun jeruk urut bersihkan tulang daunnya.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Healthy Banana & oatmeal cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Cumi Asam Manis Pedas enak lainnya. Resep Cumi Cumi Masak Hitam Paling Lezat dan Bikin Ketagihan. Cumi hitam merupakan makanan yang banyak digemari pecinta kuliner seafood. Olahan Cumi yang dimasak menggunakan bumbu hitam alami ini punya ciri khas tersendiri yaitu dengan warna hitam pekat.

Cara membuat Cumi hitam bumbu pedas manis:

1. Bersihkan semua cumi dengan air mengalir, sisihkan..
2. Siapkan semua bumbu, haluskan..
3. Cuci bersih daun bawang, kemudin iris2 & cuci daun jeruk purut, sisihkan..
4. Siapkan wajan dengan 3 sendok minyak untuk menumis bumbu halus & daun bawang yang sudah di iris2..
5. Setelah bumbu harum, masukkan cumi & tambahkan 600ml air, tunggu sampai cumi empuk & kuah mengental..
6. Tes rasa, angkat pada wadah & siap dihidangkan..

Warna hitam ini alami dari cumi-cumi segar yang mengandung tinta hitam. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi hitam bumbu pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :