Sate Lilit Daging Kambing. Lihat juga resep Sate Lilit Kambing dengan Kecap enak lainnya. Cara Membuat Sate Lilit Daging Giling Khas Bali: Sekarang berikan campuran bawang putih, bawan bombay, bawang goreng dan cabai merah keriting kedalam campuran daging dan lemak yang sudah kita siapkan dalam wadah. Aduk-aduk merata hingga semua bagian daging terlumuri dengan rempah yang kita masukkan.
Itulah mengapa makanan ini dinamakan sate lilit.
Sate lilit ini bisa menggunakan berbagai jenis daging, mulai dari sapi, ayam, kambing, ikan, hingga babi.
Bumbu khas sate lilit bali menggunakan campuran kelapa parut, jeruk nipis, bawang merah, merica, dan santan.
Anda sedang mencari ide resep sate lilit daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate Lilit Kambing dengan Kecap enak lainnya. Cara Membuat Sate Lilit Daging Giling Khas Bali: Sekarang berikan campuran bawang putih, bawan bombay, bawang goreng dan cabai merah keriting kedalam campuran daging dan lemak yang sudah kita siapkan dalam wadah. Aduk-aduk merata hingga semua bagian daging terlumuri dengan rempah yang kita masukkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Daging Kambing memakai 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Daging Kambing:
- Ambil 350 gr daging kambing.
- Gunakan 1 sachet santan instan.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt bubuk kari.
- Ambil 1 btr putih telur.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Garam,gula, penyedap.
- Gunakan Tusuk sate.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie Goreng Ayam Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jadi, warna pun nggak akan cokelat seperti kebanyakan sate lainnya. Sate lilit merupakan salah satu variasi sate dari Bali. Sate ini terbuat dari daging cincang berbahan daging sapi, ayam, ikan, babi, atau kura-kura. Daging cincang ini dicampur kelapa parut, santan kental, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.
Cara membuat Sate Lilit Daging Kambing:
- 1. Giling daging menggunakan chopper atau cincang halus. 2. Masukkan santan, bawang putih bubuk, lada, bubuk kari, ketumbar, putih telur, garam, gula. Aduk hingga semua tercampur. 3. Lilit daging pada tusuk sate, tusuk satenya pakai 2 ya utk setiap sate. 4. Bakar di teflon yg sdh diberi sedikit minyak goreng. 5. Sesekali oles dengan air kecap. 6. Balik dan angkat bila sdh kecoklatan..
- Untuk saosnya boleh pakai sambal kecap atau sambal kacang ya....
Adonan ini kemudian dibungkus melilit tusukan bambu, batang tebu, atau batang serai, lalu Sate Khas Ponorogo memiliki ciri khas potongan daging ayamnya memanjang, disajikan dengan bumbu kacang. Terakhir Sate Lilit, sate khas Bali, bahan dasarnya daging sapi atau ayam yang dicincang halus lalu dicampur dengan kelapa parut, dililitkan di tusukan batang serai lalu dibakar di atas arang. Lihat juga resep Sate Lilit Daging Sapi enak lainnya. Sate Lilit; Kalau sate klathak khas Yogyakarta, sate lilit merupakan sate khas Pulau Dewata, Bali. Sate ini kerap dibuat dari daging ayam, kambing, ikan dan babi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :