Pesmol ikan kembung.

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan kembung menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan kembung:

1. Ambil 3 ekor ikan kembung.
2. Ambil 1 batang sereh.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
4. Sediakan 1 buah tomat merah.
5. Siapkan Secukupnya daun salam.
6. Sediakan Secukupnya daun jeruk.
7. Sediakan Secukupnya cabai rawit merah.
8. Siapkan Secukupnya air matang.
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Gunakan 7 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Siapkan 4 butir kemiri.
16. Siapkan Secukupnya lada.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lodeh tewel/gori/nangka muda yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan kembung:

1. Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Goreng ikan hingga matang, tiriskan.
2. Blender bumbu halus, tumis dengan minyak panas, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Masak hingga matang.
3. Jika bumbu sudah kecokelatan, beri air secukupnya, tambahkan garam, penyedap, lada bubuk, biarkan mendidih, koreksi rasa.
4. Masukkan ikan ke dalam bumbu, beri tomat merah dan beberapa butir cabe rawit merah. Biarkan hingga meresap dan air menyusut. Pesmol ikan kembung siap dihidangkan dengan nasi panas 😇.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :