Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake). Resep Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake). Tahu aci ini camilan yang enak, gurih juga mudah bikinnya. Kali ini saya coba bikin yang sering banyak dijual yaitu tahu walik, tahunya dibalik.
Goreng tahu walik aci di dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang hingga matang. Lihat juga resep Tahu Walik Aci Jamur Tiram enak lainnya. Lakukan pada tahu yang masih tersisa.
Sedang mencari inspirasi resep tahu walik aci goreng (jamur shitake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik aci goreng (jamur shitake) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake). Tahu aci ini camilan yang enak, gurih juga mudah bikinnya. Kali ini saya coba bikin yang sering banyak dijual yaitu tahu walik, tahunya dibalik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik aci goreng (jamur shitake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu walik aci goreng (jamur shitake) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu walik aci goreng (jamur shitake) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake):
- Gunakan 6 buah tahu ukuran sedang, goreng cukup garing.
- Ambil 9 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 3 batang daun bawang, potong potong.
- Gunakan 100 gram jamur shitake kering.
- Ambil 50 gram udang, kupas kulitnya.
- Ambil 100 ml air rendaman jamur, panaskan.
- Siapkan Sambal Kecap :.
- Sediakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Sediakan sesuai selera Kecap manis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pastel ekonomis isi kentan wortel yang Enak Tips Anti Gagal
Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bawang putih halus, lada, kaldu jamur, garam, daun bawang dan telur. Tambahkan seidkit air dan aduk lagi, usahakan jangan terlalu encer. Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam tahu yang telah di walik. Menyediakan berbagai resep makanan dan minuman.
Cara membuat Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake):
- Cuci jamur lalu rendam dengan air panas. Pastikan bagian jamur terendam semua. Rendam hingga jamur empuk lalu iris sesuai selera. Lanjutkan mencincang kasar udang. Sisihkan..
- Potong tahu menjadi 2 bagian. Balik tahu dan bagian putihnya ambil dan sisihkan..
- Di wadah campur tapioka, terigu, lada bubuk, bawang putih bubuk, garam, jamur shitake, udang, daun bawang, bagian putih tahu goreng. Aduk rata lalu beri air rendaman jamur yang sudah dipanaskan. Aduk rata..
- Beri adonan aci di bagian tahu yang berwarna coklat. Goreng di minyak panas api sedang hingga kuning kecoklatan..
- Tiriskan dan sajikan hangat hangat dengan pelengkap sambal kecap dari cabe rawit, duo bawang diiris lalu digoreng, tiriskan (bisa diulek kalau suka) lalu di beri kecap manis..
- Dalamnya cukup lembut meski sudah dingin. Dicocol sambal kecap makin mantap 👍.
Berisi penjelasan bahan dan cara penyajian secara singkat. Griya Kuliner adalah sebuah website yang berisi mengenai berbagai hal tentang kuliner. Balik tahu, sehingga bagian putihnya berada di luar. Campur tepung sagu, daging ayam, kaldu jamur, garam, merica, dan bawang putih. Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) tahu ukuran sedang, goreng cukup garing • tepung terigu • lada bubuk • garam • daun bawang, potong potong • jamur shitake kering • udang, kupas kulitnya • tepung tapioka Tahu walik kemudian jadi camilan yang laris manis dijual di pinggir jalan, warung-warung, kafe, hingga restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik aci goreng (jamur shitake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :