Kepala Ayam bumbu Kecap.
Lagi mencari ide resep kepala ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepala ayam bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepala ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepala Ayam bumbu Kecap menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepala Ayam bumbu Kecap:
- Gunakan 10 buah kepala ayam.
- Ambil 2 batang bawang daun (iris halus).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt merica butir.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu aromatik.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Gunakan 25 g gula merah.
- Ambil 1 bks kaldu ayam.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 bks kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar keju lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Kepala Ayam bumbu Kecap:
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang..
- Beri air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga merata..
- Beri kecap manis, aduk rata dan masak hingga mendidih..
- Masukkan kepala ayam, masak hingga bumbu meresap dan air berkurang..
- Koreksi rasanya terlebih dahulu, masak kembali hinggga air kuah tinggal sedikit, sebelum diangkat masukkan daun bawang masak sebentar saja lalu matikan api. Kepala ayam siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepala Ayam bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :