Ayam Kecap (Mie Ayam).
Sedang mencari ide resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Gunakan ☘️Bahan bahan.
- Gunakan 300 gram ayam fillet.
- Gunakan 1 sdm cuka masak untk merendam ayam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kaldu.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt ladaku bubuk.
- Ambil 1 sdt baput +bamer blender.
- Sediakan 1.5 sdt maizena cairkan dng 1 sdm air.
- Siapkan 250 ml air.
- Ambil ☘️Bumbu yg dihaluskan.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari laos/lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Cuci bersih ayam, balur dng cuka masak diamkan 5 mnt lalu bilas dng air sampai bersih. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan dan yg dimasukkan ke tumisan bumbu.
- Bumbu dihaluskan, dan ayam sdh terpotong potong kecil. Lalu panaskan minyak goreng lalu masukkan baput+ bamer blender tumis sampai harum. Lalu masukkam bumbu aduk aduk merata.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, beri air lalu masukkan ayam, aduk aduk merata lalu beri bubuk kaldu, ladaku bubuk dan gula pasir.
- Setelah itu tambahkan kecap manis dan larutan maizena.. Aduk aduk kecilkan api biarkan kuah agak menyusut. Stlh itu matikan api. Ayam kecap pindahkan ke wadah tertutup. Simpan di kulkas kembali setelah mengambil sebagian untk mie ayam. Ayam kecap ini enak banget, manisnya kecap pas dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :