Tumis istimewa daging kambing. Salah satu resep masakan Indonesia praktis yang sederhana namun terasa istimewa adalah tumis daging kambing. Untuk membuat tumisan ini tidak banyak bahan yang perlu anda siapkan sehingga anda juga tidak akan kesulitan mencari bahannya. Bahan untuk membuat masakan ini diantaranya adalah daging kambing, bawang merah, bawang outih, cabe marah dan kecap manis.
Meski langkahnya cukup sederhana, sajian ini tetap terasa istimewa.
Kenikmatan kambing biasanya berasal dari kualitas dagingnya.
Cuci bersih daging kambing, lalu rebus hingga setengah matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis istimewa daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis istimewa daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu resep masakan Indonesia praktis yang sederhana namun terasa istimewa adalah tumis daging kambing. Untuk membuat tumisan ini tidak banyak bahan yang perlu anda siapkan sehingga anda juga tidak akan kesulitan mencari bahannya. Bahan untuk membuat masakan ini diantaranya adalah daging kambing, bawang merah, bawang outih, cabe marah dan kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis istimewa daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis istimewa daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis istimewa daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis istimewa daging kambing menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis istimewa daging kambing:
- Sediakan Daging kambing jatah dari kupon plus tulang.
- Ambil 15 butir bawang putih.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang bombay.
- Ambil 10 buah cabai merah rawit/setan saya pakai setan.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Ambil Sayur sawi putih, boleh kol.
- Siapkan 2 buah tomat besar.
- Sediakan sesuai selera Garam, gula merah, kecap, penyedap saya pakai masako.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Sediakan 3 sdm minyak. Goreng untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap kuah kental yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Haluskan bumbu menggunakan blender, lalu tumis bumbu hingga matang dan berubah warna. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging kambing, lalu tambahkan kecap manis, garam dan gula. Lihat juga resep Tumis Daging Kambing enak lainnya. Daging kambing dipotong-potong serasi, sisihkan; Cabai merah dibagi dua, tumis hingga layu.
Langkah-langkah membuat Tumis istimewa daging kambing:
- Cuci bersih daging, sayur dan bumbu diiris iris.
- Masukkan bawang merah biarkan agak layu kemudian bawang putih, bombay, cabai, setelah harum masukkan daging hingga berubah warna baru dimasukkan air 2 liter.
- Masak hingga daging lembut 45 menit, buka masukkan masako, garam gula merah, kecap lalu dimasukkan sayur, daun bawang dan tomat.
- Biarkan sayur agak masak kalau saya masih setengah matang jadi kalo dimakan kres kres guys, matikan kompor taburkan bawang goreng sajikan sesuai selera.
Masukkan daging dan bumbu kari dan garam. Masukkan air, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lanjutkan memasak hingga kuah mengental dan daging empuk. Bila ternyata daging belum empuk dapat ditambahkan air, lalu masak lagi. Cuci bersih daging kambing, lalu potong sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis istimewa daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :