Kue garpu. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.
Kue dengan nama atau sebutan berbeda di beberapa daerah ini selalu menjadi hidangan nikmat dan banyak disertakan sebagai menu kue istimewa saat hari lebaran.
Lihat juga resep Kue garpu renyah enak lainnya.
Kue garpu merupakan salah satu kue kering yang memiliki rasa gurih dan bertekstur renyah.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue garpu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue garpu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue garpu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue garpu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue garpu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue garpu memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue garpu:
- Sediakan 1 kg tepung terigu.
- Ambil 3/4 tepung tapioka.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 bungkus kara.
- Ambil 1 bungkus blue band.
- Siapkan Secukupnya masako.
- Gunakan Secukupnya sasa.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 bungkus ladaku.
- Gunakan 20 siung bawang merah,iris halus.
- Siapkan 1 genggam seledri,iris halus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bebek Goreng Laos yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dikenal luas sebagai kue dengan cita rasa yang asin, ternyata kue garpu juga dapat dibuat dengan berbagai rasa. Bagi Anda penggemar cemilan yang praktis, resep kue garpu bisa Anda praktikkan. Cara membuatnya pun mudah dan tak membutuhkan banyak bahan. Ingin membuat camilan renyah asin-gurih yang simpel dan mudah?
Langkah-langkah menyiapkan Kue garpu:
- Pertama kocok telur,bawang iris,seledri iris,penyedap rasa,kara dan blueband.
- Setelah bercampur rata,tambahkan terigu dan tapioka sedikit demi sedikit,aduk pakai spatula,sambil di tambahkan air sedikit - sedikit juga sambil di uleni dan tidak lengket di wadah.
- Jika dirasa sudah cukup dan tidak lengket di wadah maupun tangan,adonan siap di bentuk memakai garpu seperti yang di gambar.
- Di wajan tambahkan minyak dan masukan adonan ke dalam wajan tersebut sampai dirasa cukup, mbarulah nyalakan api dan goreng sampai matang.
- Angkat kue garpu,jangan sampai agak kecoklatan,karna akan keras jika di angkat agak matang.
Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah. Sajikan dengan kopi atau teh hangat semakin nikmat! Resep Membuat Kue Garpu Enak Renyah dan Mudah - Untuk mempersiapkan kue yang akan anda ssajikan di hari lebaran mendatang tentunya anda harus mulai mengumpulkan berbagai macam resep atau referensi kue apa saja yang akan di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue garpu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :