Soto Tangkar Kuah Bening. Kalau pergi ke kampung halaman paksu yang asli Karawang, banyak sekali warung makan yang menyajikan menu soto tangkar. Kalau saya pernah mencoba soto tangkar dengan kuah santan. Lihat juga resep Soto Tangkar Kuah Bening enak lainnya.
Berikut ini bahan dan cara membuat soto tangkar bening.
Cek cara sederhana membuatnya berikut ini Parents.
Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap?
Sedang mencari ide resep soto tangkar kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kalau pergi ke kampung halaman paksu yang asli Karawang, banyak sekali warung makan yang menyajikan menu soto tangkar. Kalau saya pernah mencoba soto tangkar dengan kuah santan. Lihat juga resep Soto Tangkar Kuah Bening enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tangkar kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Tangkar Kuah Bening menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tangkar Kuah Bening:
- Siapkan Bahan:.
- Sediakan 500 gr iga sapi.
- Siapkan 1 buah wortel (potong & rebus) tambahan dari saya.
- Siapkan 2 buah kentang (potong & rebus) tambahan dari saya.
- Siapkan 2 liter air.
- Sediakan Bumbu halus;.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu Lain:.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Ambil 1/2 buah biji pala, di geprek.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Sediakan 3 buah kapulaga.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Lada.
- Siapkan Taburan:.
- Gunakan Irisan daun bawang dan seledri.
- Gunakan Bawang Goreng.
- Gunakan Irisan tomat.
- Ambil jeruk limau.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sedangkan soto tangkarnya, di sini Anda bukan hanya bisa menyantap tangkar dengan kuah tipikal soto betawi saja, tapi bisa pilih isiannya, mulai dari daging, tetelan, hingga jerohan yang empuk. Jadi tak usah takut diberi isian yang Anda hindari. Murah meriah karena sudah termasuk nasinya. Kali ini, kamu dapat membuat soto kuah bening dengan isian daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar Kuah Bening:
- Iga yg sdh dipotong-potong. Cuci bersih dulu. Didihkan air. Masukan iga. Masak 5 menit saja. Buang airnya, cuci kembali iga. Ini tujuannya agar tulang iganya benar2 bersih..
- Tumis bumbu dlm panci presto sampai bumbu harum. Masukan air 2000 CC. Masukan iga. Presto 40 menit dari bunyi mendesis. Matikan api. Begitu bunyi desis hilang. Buka panci. Sajikan sop bersama kentang, wortel. Beri juga bawang goreng, daun bawang dan daun seledri,.
Cara membuatnya sederhana, menggunakan bumbu dapur. Lengkap dengan taburan taoge pendek dan kubis. Berikut cara membuat soto daging sapi. Baca juga: Resep Soto Semarang yang Segar untuk Sarapan. Aroma asap dari kuah ini timbul karena sate yang disajikan adalah sate yang baru dipotong dan baru selesai dikipas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :