Tongseng Ayam. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Sambil menunggu ayamnya direndam di air jeruk nipis, kalian bisa menyiapkan bahan lainya. tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum. kemudian tambahkan daun jeruk, serai, daun salam.

Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Siapkan 5 lembar daun kol.
3. Gunakan 1 buah tomat.
4. Ambil 1 batang daun bawang.
5. Sediakan 🥥 bumbu halus :.
6. Ambil 7 siung bawang merah.
7. Ambil 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 5 buah cabai keriting.
9. Gunakan 2 butir kemiri.
10. Ambil 1/2 sdt garam.
11. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
15. Ambil 🥥 bahan dan bumbu lain :.
16. Ambil 7 buah cabai rawit merah, masukkan utuh (jumlah sesuai selera).
17. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
18. Gunakan 3 sdm kecap manis.
19. Sediakan 1 batang serai.
20. Siapkan 1 ruas lengkuas ± 3cm.
21. Sediakan 1 ruas jahe ± 3cm.
22. Ambil 500 ml air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Spicy Crispy Cilok (Pentol Goreng Pedas) yang Enak Tips Anti Gagal

Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Tak perlu beli, Anda bisa membuat tongseng ayam sendiri di rumah dengan resep sederhana yang mudah di praktikkan ini.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas dan jahe, tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna ± 1 menit.
3. Masukkan air, cabai, penyedap dan kecap manis. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan ayam hampir matang. Lalu masukkan tomat, aduk biarkan sebentar.
4. Masukkan kol, aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan daun bawang (jangan lupa tes rasa). Matikan api.
5. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Sate Ayam Madura; Rendang Ayam; Tteokbokki; Bahan-bahan. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Masukkan daging ayam, tomat, kubis, cabai rawit, dan gula merah. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :