Kue Lapis Tepung Beras.
Sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Beras:
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Gunakan 50 gr tepung tapioka.
- Sediakan 600 ml santan.
- Gunakan 175 gr gula pasir.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Gunakan Pewarna makanan chocopandan, kuning tua, biru dan pandan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Indomie Soto Carbonara (mudah dan enak) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Kue Lapis Tepung Beras:
- Campurkan santan, gula pasir dan daun pandan, masak hingga santan mendidih, angkat dan biarkan hangat kuku.
- Campurkan tepung beras dan tapioka, tuang santan perlahan sambil diaduk, setelah tercampur rata saring adonan agar tidak ada yg menggumpal.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian, beri pewarna makanan sesuai selera, saya buat warna chocopandan, kuning, orange (chocopandan+kuning), biru dan pandan.
- Panaskan kukusan, oles loyang dengan sdkt minyak lalu tuang adonan pertama, kukus 5 menit, lalu tuang lagi adonan kedua, kukus 5 menit dan begitu seterusnya hingga adonan habis.
- Setelah semua matang dikukus, angkat dan biarkan dingin baru dilepas dari loyang. Potong sesuai selera dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :