Bumbu ayam kecap. Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis. Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.

Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak!

Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis. Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu ayam kecap menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu ayam kecap:

1. Ambil 1/2 Ekor Ayam.
2. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
3. Siapkan 5 cabai merah.
4. Sediakan 1/2 Bawang bombay.
5. Gunakan 5 sendok kecap manis.
6. Ambil 1/2 ruas jahe.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 1/2 lada.
10. Sediakan sesuai selera Garam, gula dan penyedap.
11. Gunakan 1/2 Jeruk nipis dan 2 daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Garang Asem Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera.

Langkah-langkah menyiapkan Bumbu ayam kecap:

1. Rendam ayam yg sudah dipotong dengan jahe, garam, jeruk nipis dan daun jeruk sekitar 10 menit.
2. Rebus ayam / goreng ayam setengah matang.
3. Tumis cabai, jahe (digeprek), bawang bombay, bawang putih dan merah hingga layu dan harum. Masukkan ayam, aduk sebentar..
4. Tambahkan kecap manis, garam, gula, lada, penyedap, (sesuai selera) air secukupnya, lalu Masak sampai air menyusut dan ayam matang..
5. Selanjutnya masukkan tomat. Aduk sebentar sampai cukup layu.
6. Bumbu ayam kecap siap dihidangkan.

Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Salah satu variasi resep ayam kecap yang cukup mudah untuk dibuat adalah ayam bumbu kecap. Ini adalah salah satu sajian yang istimewa untuk lauk keluarga Anda saat makan siang ataupun makan malam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :