Kue Kering Putri Salju. Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Baca juga: Resep Kue Kering Tanpa Oven, Christmas Cornflakes Cookies.

Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal. Resep Kue Putri Salju - Kue putri salju merupakan resep yang penting dicatat untuk menjadi salah satu menu spesial di hari lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep kue kering putri salju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering putri salju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering putri salju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kering putri salju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Baca juga: Resep Kue Kering Tanpa Oven, Christmas Cornflakes Cookies.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kering putri salju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Kering Putri Salju memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kering Putri Salju:

1. Ambil 200 gr butter wisman (suhu ruang).
2. Ambil 80 gr gula halus (kalo yg ga suka terlalu manis bisa 70 gr aja).
3. Sediakan 40 gr maizena.
4. Gunakan 27 gr (1 sachet) dancow bubuk putih.
5. Sediakan 4 gr garam.
6. Sediakan 2 kuning telur.
7. Gunakan 270 gr terigu protein rendah.
8. Ambil 60 gr keju parut.
9. Gunakan 150-200 gr gula es (tahap akhir).
10. Ambil 1 sachet susu bubuk dancow putih (tahap akhir).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Kopyor 🤤 yang Enak Tips Anti Gagal

Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah. Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang.

Cara membuat Kue Kering Putri Salju:

1. Masukkan 200 gr butter ke dalam wadah, aduk dengan menggunakan whisk sampai creamy...
2. Masukkan 80 gr gula halus (disaring terlebih dahulu agar tidak menggumpal) kalo tidak suka terlalu manis bisa 70 gr aja gula halusnya.
3. Setelah tercampur rata, masukkan 2 kuning telur.. diaduk sampai rata kemudian tambahkan 27 gr susu bubuk dancow putih + 40 gr maizena + 4 gr garam (disaring semua ya)...
4. Setelah itu tambahkan 270gr tepung terigu (yang sudah disaring) + 60 gr keju yang sudah diparut. Uleni hingga rata.
5. Timbang adonan seberat 7-8 gr, kemudian cetak dengan cetakan bentuk hati.. (kalo tidak ada cetakan dibentuk bulat juga gpp) Taruh diatas loyang yg sudah diolesi margarin/mentega oles.
6. Panggang di oven dengan suhu 180°C durasi 25-30menit.. (ciri-ciri sudah matang adonan berwarna kecoklatan ujung2nya).
7. Setelah matang, sewaktu lagi hangat2nya.. masukkan putri salju ke dalam wadah yang berisi gula es yg sudah dicampur dengan susu dancow putih.. (Tips agar putri saljunya enak banget, mencampurkan putri salju saat lagi hangat2nya ke gula es+susu) Selamat mencoba ❤❤❤.

Balutan gula halus yang putih bersih, membuat penampilannya bak putri salju. Merdeka.com - Semakin mendekati Idul Fitri begini semakin banyak ibu-ibu yang mulai mempersiapkan kue lebaran. Kue-kue kering klasik pun mendadak dilirik lagi. Mulai dari nastar, kastengel, sampai putri salju. Sebelumnya Merdeka.com sudah membagikan resep nastar keju premium dan kastengel gurih dan kress.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kering putri salju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :