Ayam Goreng Rempah Tabur Lengkuas / Laos #Dandelion. Ayam Goreng Rempah Tabur Lengkuas / Laos #Dandelion Yene Eka Rahman Banjarmasin. Kembali lagi kepada memori citarasa yang melekat dari waktu pertama kali menikmatinya. Bukan masalah enak atau tidak enak.

Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rempah tabur lengkuas / laos #dandelion yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah tabur lengkuas / laos #dandelion yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah tabur lengkuas / laos #dandelion, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rempah tabur lengkuas / laos #dandelion enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Rempah Tabur Lengkuas / Laos #Dandelion Yene Eka Rahman Banjarmasin. Kembali lagi kepada memori citarasa yang melekat dari waktu pertama kali menikmatinya. Bukan masalah enak atau tidak enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rempah tabur lengkuas / laos #dandelion sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Rempah Tabur Lengkuas / Laos #Dandelion menggunakan 16 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Rempah Tabur Lengkuas / Laos #Dandelion:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong 2 lalu cuci bersih.
2. Siapkan 4 ruas jempol lengkuas (boleh lebih).
3. Ambil 2 batang serai, keprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
7. Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk, dan garam.
8. Siapkan secukupnya air.
9. Ambil secukupnya minyak goreng.
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 butir kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
15. Ambil 1 ruas jari jahe.
16. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Ayam goreng lengkuas terkenal sekali dengan cita rasanya yang gurih dan lezat. Rempah-rempah yang digunakan dalam proses pembuatan ayam goreng lengkuas atau laos ini juga semakin membuat sajian ayam yang satu ini terasa nikmat. Cocok dimakan bersama nasi hangat dan sambal terasi, berikut resep ayam goreng lengkuas yang bikin kamu nggak berhenti.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rempah Tabur Lengkuas / Laos #Dandelion:

1. Parut lengkuas dan sisihkan.
2. Ulek bahan bumbu halus, bisa juga menggunakan blender. Tetapi jika menggunakan ulekan tekstur rempahnya akan lebih terasa..
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dam serai. Aduk hingga harum.
4. Masukan parutan lengkuas dan aduk rata.
5. Beri air secukupnya, usahan airnya nanti bisa merendam ayam.
6. Biarkan mendidih dahulu..
7. Masukan potongan ayamnya, beri garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk lalu koreksi rasanya.. usahakan agar rasa di awal tidak terlalu asin karena pada saat air menyusut maka rasa asinnya akan lebih tajam..
8. Ungkep ayam dengan api kecil dan tutupi wajan, sesekali ayam dibolak balik agar bumbu meresap ke semua bagian ayam. Masak hingga air bumbu menyusut.
9. Setelah kuah mengering matikan api.
10. Angkat daging ayam dan sisihkan. Kemudian goreng ayam dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
11. Saring bumbu dari airnya, tekan dan peras dengan bantuan sendok sampai air kuah bumbunya keluar.
12. Setelah menggoreng ayam baru goreng bumbu parutan lengkuas, aduk aduk sampai berwarna kuning kecoklatan lalu angkat.
13. Tiriskan lengkuas goreng, dinginkan sebentar lalu peras lengkuas hingga keluar minyaknya..
14. Taburkan lengkuas pada ayam yang sudah digoreng, paling enak disantap dengan sambal bacem yang wangi. Resep sambal bacem ada di postingan saya terdahulu dengan judul: Ayam Bacem khas Jogja. Selamat mencoba.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT• Track Info:Title: In Love (feat. Nori)Artist: A HimitsuGenre: Dance & ElectronicMood: Inspirati. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng rempah tabur lengkuas / laos #dandelion yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :