Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan Bahan-bahan:.
2. Siapkan 1 ekor ayam -/+ 700 gr.
3. Ambil 1 btg serai, geprek.
4. Siapkan 5 daun jeruk.
5. Siapkan 3 sdm madu.
6. Ambil secukupnya garam.
7. Ambil penyedap jamur.
8. Sediakan kecap manis (skip krn ndak suka).
9. Ambil air.
10. Ambil 70 ml santan instan.
11. Siapkan 4 sdm minyak zaitun.
12. Ambil Bumbu Halus:.
13. Ambil 6 siung bawang putih.
14. Ambil 3 bawang merah besar/8 bh kalau sedang.
15. Gunakan 5 bh kemiri.
16. Gunakan 1 sdt terasi.
17. Ambil 1 bh tomat besar.
18. Gunakan 6 bh cabe merah besar.
19. Sediakan sesuai selera cabe rawit.
20. Sediakan 1 cm kencur (skip krn ndak ada).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Biji Ketapang (Empuk dan renyah) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Belah ayam menjadi dua bagian, cuci dan tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu, masukkan daun jeruk, sereh lalu tumis sampai matang, masukkan garam, penyedap jamur, madu, kecap, air dan santan, aduk, koreksi rasa, lalu masukkan ayam, ukep di api sedang sambil ditutup, sesekali di bolak balik.
3. Jika bumbu sudah menyusut angkat ayam, dan panggang di oven sekitar 210°C. Sambil sesekali diolesi bumbu. Lebih enak lagi kalo dibakar diarang, karena udaranya udah dingin banget disini, jadi males mau bbq🤭.
4. Jika sudah matang, sajikan bersama sisa bumbu ukepan tadi dan sambal terasi, selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :