Ayam Bakar Taliwang. Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side.

With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side.

Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 6 potong Ayam (me: Dada).
2. Sediakan 250 ml Santan.
3. Sediakan 1 batang Sereh, geprek.
4. Ambil 3 lembar Daun Jeruk.
5. Sediakan Garam.
6. Siapkan 1 sdm Gula merah iris.
7. Sediakan Kecap manis untuk bumbu bakar.
8. Siapkan Bumbu Halus (me: Chopper).
9. Sediakan 4 buah Bawang merah (besar), jika kecil sesuaikan takaran.
10. Gunakan 3 buah Bawang putih.
11. Siapkan 5 buah Cabai merah keriting.
12. Gunakan 3 buah Kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt Terasi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Klasik Minimalis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Asli nikmatnya karena bumbu utamanya langsung dikirim dari Lombok lohh. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, garam dan gula merah iris..
3. Setelah bumbu wangi, masukkan santan, aduk rata baru masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan ayam empuk..
4. Angkat ayam, tambahkan sisa bumbu ungkep dan kecap manis lalu panggang di wajan dengan api kecil agar matang merata..
5. Sajikan..

Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :