Cumi asin cabe hijau. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin.
Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini.
Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan lalaban, namun diolah bersama cabai hijau juga.
Lagi mencari inspirasi resep cumi asin cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi asin cabe hijau memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi asin cabe hijau:
- Sediakan 1/4 cumi asin rendam air panas,tiriskan,goreng sebentar.
- Gunakan 5 buah cabe hijau iris serong.
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting iris serong.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah iris serong.
- Siapkan 4 siung bawang merah iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih iris.
- Ambil 1 buah tomat iris2.
- Gunakan 1 sdm saus tiram (aku 1 sct saori).
- Gunakan secukupnya garam,penyedap.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan 1 gelas air.
- Ambil 1 buah jeruk nipis di peras airnya aja.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie sayur X ayam kecap mpasi 18mos yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tentukan akan pakai cumi asin polos atau dengan telur. Namun, tekstur cumi asin yang polos cenderung lebih keras saat dimasak karena dalamnya kosong. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin cabe hijau:
- Goreng cuminya yang sudah di rendam air panas selama 20 menit, tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe tadi yang di iris serong sampai harum masukan sauce tiram beri air jeruk nipis tadi...masukan cumi yang di goreng tadi...beri air dikit masukan penyedap rasa tambahkan kecap manis dikit. Tumis hingga air agak sat.tiriskan..
Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap. Berbicara tentang cumi, sepertinya ada banyak pilihan untuk cara memasaknya, dan yang pasti Anda tidak boleh melewatkan resep cumi asin cabe hijau yang memang begitu luar biasa kelezatannya. Hasil jadinya, hmm dijamin tidak kalah dengan makanan mahal yang mungkin pernah Anda makan. Rendam cumi asin dengan air panas, kemudian buang airnya. Lalu buang tinta cumi, cuci bersih, kemudian potong menjadi beberapa bagian dan goreng sebentar saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asin cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :