Sate Daging kambing (Tanpa Lemak). Setelah kami perhatikan dari hasil pembakaran sate kambing tanpa lemak, ternyata memang daging kambing tersebut memiliki sedikit lemak, dan rasanya berbeda dengan daging kambing biasa. Daging - daging yang masih muda rasanya lebih kenyal dan empuk, jika diolah dan dibumbui dengan baik akan terasa serat dan dagingnya. Paling mudah menentukan daging kambing cocok atau tidak untuk kebutuhan olahan sate, adalah dengan memilih daging kambing tanpa Lemak dan urat.

Karena daging kambing di sini tak berbau lemak tajam. Sop kambing di sini juga terkenal enak,. Walau lebih tinggi kalori dan lemak, daging domba (tanpa lemak) bisa jadi sumber protein bagi mereka yang menjalankan diet rendah lemak.

Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging kambing (tanpa lemak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging kambing (tanpa lemak) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging kambing (tanpa lemak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging kambing (tanpa lemak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Setelah kami perhatikan dari hasil pembakaran sate kambing tanpa lemak, ternyata memang daging kambing tersebut memiliki sedikit lemak, dan rasanya berbeda dengan daging kambing biasa. Daging - daging yang masih muda rasanya lebih kenyal dan empuk, jika diolah dan dibumbui dengan baik akan terasa serat dan dagingnya. Paling mudah menentukan daging kambing cocok atau tidak untuk kebutuhan olahan sate, adalah dengan memilih daging kambing tanpa Lemak dan urat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging kambing (tanpa lemak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging kambing (Tanpa Lemak) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Daging kambing (Tanpa Lemak):

1. Ambil 750 gr daging kambing (Pisahkan lemaknya) potong dadu ukuran sesuai selera. Yang penting jangan terlalu tebal agar matang sempurna.
2. Sediakan Bumbu Marinasi dihaluskan:.
3. Ambil 1 sdm Ketumbar.
4. Sediakan 3 Siung bawang Putih.
5. Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
6. Gunakan 1/2 Ruas Jahe.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Gunakan Untuk bumbu sate setelah matang:.
9. Siapkan 50 gr cabe Rawit Hijau dan rawit merah (rajang bulat halus).
10. Ambil 5 Siung Bawang Merah (Potong dadu).
11. Siapkan 3 sendok sayur Kecap bango.
12. Ambil Perasan lemon dari 1 buah lemon.
13. Gunakan Tambahan:.
14. Ambil Secukupnya arang, aq bakar pakai api arang biar wangi.
15. Gunakan Secukupnya tusuk sate.
16. Siapkan Secukupnya Margarin untuk polesan saat membakar. (Aq pakai 1/2 Sachet Mergarin taro dipiring) biar gampang saat membakar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar lembut dan lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Contoh lain adalah jika Anda memilih daging ayam. Nah, jenis lemak dalam daging yang diperoleh dari kambing (yang kebanyakan diberi makan rumput saja) berbeda dan lebih sehat dibandingkan lemak yang ada dalam daging sapi. Karena itu, saat mengkonsumsi daging kambing maupun sapi, ingatlah soal lemak ini juga soal kalori dan kolesterol di dalamnya, Moms. Padahal, kambing disebut sebagai daging merah sehat yang layak dimasukkan dalam pola makan sehari-hari lho.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging kambing (Tanpa Lemak):

1. Siapkan semua bahan. Daging potong lalu tusukan ke tusuk sate isi 5 potong pertusuk.
2. Haluskan bumbu marinasi. Lalu balurkan ke daging yang telah ditusuk.
3. Siapkan pembakaran, bakar arang sampai menjadi bara. Lalu polesi sate dengan margarin sebelum dibakar. Poto polesan tak kejepret (Maaf). Bolak balik sampai set matang (jangan gosong ya tar pahit).
4. Racik sambal kecap sperti bahan diatas.
5. Siap untuk disajikan.

Dilansir Livestrong, kalori dan lemak dari daging kambing lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi bahkan daging ayam juga. Terlepas dari fakta ini, jumlah lemak jenuh dalam daging dapat bervariasi tergantung pada cara memotong dan bagaimana daging itu disajikan. Walau lebih tinggi kalori dan lemak, daging domba (tanpa lemak) bisa jadi sumber protein bagi mereka yang menjalankan diet rendah lemak. Cara Menghilangkan Kolesterol Pada Daging Kambing Daging kambing yang cukup banyak digemari oleh banyak orang , banyak yang mengolahnya dijadikan sebagai sate, sop ataupun gulai. Namun, banyak rumor yang menyatakan bahwa daging kambing ini cukup tinggi kandungan kolesterolnya dan menjadi penyebab timbulnya hipertensi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging kambing (Tanpa Lemak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :