Martabak Mesir. Daan martabak mesir nggak lengkap tanpa kuah cuka yang manis asam segar, juga pedas menggigit 🙂 Terima kasih Ci, sudah posting resep ini. Hello Ami, iya nih, kalo makan martabak ngga pake kuah cuka dan acar timun sih ngga lengkap ya rasanya. Terima kasih yah udah mampir 🙂 Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatra Barat.

Siapa sangka bahwa penganan satu ini sangat enak dan patut untuk di coba. Dijamin sekali santap anda pasti akan ketag Selain disini, Martabak Mesir juga bisa kita temuin di Bofet atau Kubang (seperti restoran) lainnya, khususnya di Padang dan Bukittinggi. Adonannya terdiri dari bungkusnya yang terbuat seperti kulit pie gitu, isinya ada daging yang dipotong kecil dan bahan lainnya (saya kurang paham detail nya apa aja).

Sedang mencari ide resep martabak mesir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mesir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mesir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak mesir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Daan martabak mesir nggak lengkap tanpa kuah cuka yang manis asam segar, juga pedas menggigit 🙂 Terima kasih Ci, sudah posting resep ini. Hello Ami, iya nih, kalo makan martabak ngga pake kuah cuka dan acar timun sih ngga lengkap ya rasanya. Terima kasih yah udah mampir 🙂 Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatra Barat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak mesir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Mesir memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Mesir:

1. Gunakan Bahan kulit:.
2. Gunakan 150 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Ambil 3 sdm minyak goreng.
4. Siapkan secukupnya Air dan garam.
5. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan.
6. Siapkan Margarine untuk olesan.
7. Gunakan Bahan isian:.
8. Sediakan 3 butir telur ayam atau bebek.
9. Sediakan 1/4 kg daging sapi yg diiris kotak kecil-kecil.
10. Siapkan 1 bh bawang bombay yg telah dicacah.
11. Siapkan Beberapa batang daun bawang yg telah diiris2.
12. Sediakan 4 siung bawang putih yg telah dihaluskan.
13. Gunakan Beberapa buah cabe rawit yg telah diiris.
14. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
15. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Gunakan 1 sdm bubuk kari.
18. Sediakan 2 sdm kecap manis.
19. Ambil 5 sdm air.
20. Ambil Minyak u/ menumis.
21. Ambil Bahan kuah:.
22. Ambil sesuai selera Gula merah cair, air masak seckpnya,kecap dan cuka.
23. Ambil Irisan tomat, bawang bombay, cabe rawit dan garam secukupnya.
24. Siapkan Campur semua bahan kuah di dalam wadah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam lebaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Martabak Mesir atau Martabak Kubang adolah makanannan tabuek dari adonan tapuang nan barisi talua, dagiang babumbu, jo bawang perai nan disajikan basamo kuah cuko dan barasa dari Nagari Kubang, sabuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat. Masyarakaik di lua Sumatera Barat, labiah acok manyabuiknyo sabagai Martabak Kubang. Adopulo nan manyabuiknyo sabagai Martabak Padang, dek. Namun bila Anda berkeinginan membuat sendiri martabak mesir, berikut Resep dan Cara Membuat Martabak Mesir yang enak.

Cara membuat Martabak Mesir:

1. Aduk semua bahan kulit di dalam wadah hingga kalis. Bagi adonan dan bulatkan. Kemudian rendam di dalam minyak goreng selama 30 menit..
2. Untuk bahan isian: tumis bawang putih, merica dan ketumbar. Kemudian masukkan daging sapinya, bubuk kari, kecap serta garam secukupnya. Tambahkan sedikit air agar dagingnya masak. Setelah air menyusut angkat dan biarkan dingin. Note: bahan isian ini boleh dilebihkan garamnya karena nanti akan dicampur dengan telur..
3. Campur adonan daging dengan irisan daun bawang, irisan bawang bombay serta telur di dalam mangkok, kemudian kocok hingga tercampur rata..
4. Ambil adonan kulit yg sudah direndam dengan minyak goreng kemudian tipiskan di atas wadah datar. Setelah itu tuang adonan daging secukupnya di atas adonan kulit. Lipat seperti melipat amplop kiri kanan kemudian atas bawah..
5. Masak di atas teflon yg telah diolesi margarine sampai matang. Angkat.
6. Sajikan dengan kuahnya.

Martabak mesir atau juga dikenal dengan martabak kubang ini punya ciri khas citarasa dari bumbu rempah yang kuat pada isian dagingnya, layaknya rendang, gulai, atau kari. Seperti martabak pada umumnya, sajian ini juga menggunakan isian kocokan telur bebek/ayam, irisan daun bawang, dan juga bawang bombay. Keyword how to make martabak, martabak mesir, martabak telor, martabak telor recipe, martabak telur, resep martabak, resep martabak telur. This post may contain affiliate links, which means that if you purchase a product through a link you clicked on here, I receive a small portion of the sale at no cost to you. This martabak mesir is a typical dish of the Minang people in West Sumatra.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Mesir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :