Sambel Cumi Asin. Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Kemudian masukkan baby cumi dan wortel ke wajan, tuangkan juga air secukupnya. Setelah itu masukan penyedap rasa, gula dan garam secukupnya.
Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum.
Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
Secukupnya gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Lagi mencari ide resep sambel cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Kemudian masukkan baby cumi dan wortel ke wajan, tuangkan juga air secukupnya. Setelah itu masukan penyedap rasa, gula dan garam secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Cumi Asin menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Cumi Asin:
- Ambil 1/2 Kg Cumi Asin.
- Ambil 1 Batang Sereh.
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih (Bisa dikurangin jadi 4).
- Ambil 6 Siung Bawang Merah (Bisa dikurangin jadi 4).
- Sediakan 8 buah Cabe Merah Kriting.
- Gunakan Cabe Rawit Setan 6 (sesuai selera).
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Ayam.
- Ambil 1 Buah Tomat Merah Besar.
- Sediakan 3 Buah Tomat Hijau Kecil.
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan 1 Sendok Makan Mentega / Minyak Goreng Secukupnya.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Nastar Tintin Rayner yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap. Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh.
Cara membuat Sambel Cumi Asin:
- Rendam cumi dengan air panas 15 menit terlebih dahulu. Setelah itu cuci bersih cumi kemudian rebus hingga air mendidih dan teriskan. Kalau cuminya agak besar bisa dipotong 3. Kalau cumi kecil cuss langsung masak..
- Potong batang sereh tipis2. Kemudian potong juga daun jeruk buang batangnya..
- Buat bumbu halus cabe, bawang merah, bawang putih, jahe haluskan. Bisa diblender/ulek. Aku pilih blender dan pas blender aku tambahin minyak goreng sedikit..
- Panaskan mentega masukin bumbu halus tumis dgn daun salam, sereh, lengkuas yg sudah digeprek. Harus sampai matang bumbunya..
- Setelah tumis bumbu masukin cuminya beri garam, gula, penyedap dan sedikit air aja. Biar ada kuah2 pedesnya mantep. Jgn lupa di koreksi rasanya yaa. Setelah itu masukan semua tomatnya. Masak hingga tomat tercampur dan sudah deh jadi..
- Simple dan buat nambah nasi terusss. Happy cooking guys 😆.
Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal. Fimela.com, Jakarta Bagi Sahabat Fimela penggemar cumi dan yang pedas-pedas, kali ini ada beberapa resep sambal cumi yang nikmat dan bisa awet bahkan hingga satu bulan. Selain bisa disimpan dan tahan lama, sambal cumi ini juga bisa jadi hidangan istimewa saat buka puasa atau pun lebaran. Seperti apa resepnya, langsung saja simak ulasan berikut ini. Cumi Asin sambel Ijo cumi asin kering-rendam dan cuci pake air panas, tiriskan • bawang merah ukuran besar • bawang putih • daun jeruk, buang batang nya • sereh, memarkan • lengkuas, memarkan • cabe ijo giling • cabe merah, iris serong SAMBEL CUMI ASIN.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :