Cumi masak hitam. Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata.

Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat.

Anda sedang mencari ide resep cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi masak hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi masak hitam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi masak hitam:

1. Gunakan 1/2 kg Cumi segar potong2 bulat spt cincin.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang serai geprek.
5. Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
6. Ambil 3 buah cabe hijau iris (me: skip).
7. Sediakan 5 buah cabe rawit iris (me: utuh).
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Gunakan 10 butir Merica.
10. Gunakan 6 buah Cabe merah keriting.
11. Ambil 1 cm Jahe.
12. Ambil 1 cm Kunyit.
13. Siapkan 5 siung Bawang merah.
14. Siapkan 3 siung Bawang putih.
15. Sediakan 2 butir Kemiri.
16. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Setup Nanas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Cara Masak Cumi Hitam: Cuci dan bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah. Lalu rendam cumi dengan air hingga tintanya keluar, kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Tumis semua bumbu hingga matang dan harum, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan dan saus tiram, aduk hingga rata.

Langkah-langkah membuat Cumi masak hitam:

1. Saat bersihkan cumi, pisahkan tinta hitamnya agar tidak pecah/terbuang. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan cabe, salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, serai..
3. Masukan cumi, oseng2 hingga tinta hitamnya keluar, boleh tambah sedikit air (note: cumi sudah membawa banyak air)..
4. Masak 5menit, beri garam, gula, penyedap, masak lagi 5menit, koreksi rasa, angkat & sajikan..

Resep Cumi Cumi Masak Hitam Paling Lezat dan Bikin Ketagihan. Cumi hitam merupakan makanan yang banyak digemari pecinta kuliner seafood. Olahan Cumi yang dimasak menggunakan bumbu hitam alami ini punya ciri khas tersendiri yaitu dengan warna hitam pekat. Warna hitam ini alami dari cumi-cumi segar yang mengandung tinta hitam. Entah sudah berapa banyak resep sejenis saya posting di blog, tetapi setiap kali melihat seseorang share foto tumis cumi masak hitam di medsos maka air liur saya kontan menetes dan keinginan untuk menyantap masakan ini pun menggebu-gebu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi masak hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :