Sempol ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Ambil 350 gr daging ayam.
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan Secukupnya daun bawang.
- Ambil Bahan pencelup:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Bahan tambahan:.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Saus sambal.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar Keju Lembuutttt yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Sempol ayam:
- Cuci bersih ayam lalu cincang, blender sampai halus dan masukkan semua bahan sedikut demi sedikit aku bikin 2x karena blendernya gak muat (bagi yg punya food chopper aku rekomendasikan pakai karena bisa sangat menghemat waktu semua bahan bisa masukkan semua sekalian).
- Setelah adonan jadi siapkan tusukan sate yg sudah di cuci lalu bentuk2 sampai adonan habis, bila tangan terasa lengket sambil tutulin pakai minyak sedikit tangannya.
- Panaskan air tambahkan sedikit minyak setelah mendidih masukkan sempol lalu rebus sampai mateng agak mengapung sekitar 15 menit, lalu angkat dan tiriskan.
- Sambil menunggu dingin bikin adonan pencelup, campur rata bisa tambahkan sedikit kaldu bubuk biar gurih, setelah itu panaskan minyak lalu balurkan sempol ke adonan telur tadi dan goreng hingga kecoklatan, lakukan hingga habis atau bisa juga jadi stok taruh di kulkas, nb: kalau tidak mau di goreng semua telur cukup satu aja.
- Dan sempol ayam siap untuk di sajikan dengan saus sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :