Kue Putu Ayu. Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut. Baca juga: Resep Kue Putu Bambu ala Rumahan, Pakai Cetakan Plastik dan Kukusan Biasa.

Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake.

Lagi mencari ide resep kue putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut. Baca juga: Resep Kue Putu Bambu ala Rumahan, Pakai Cetakan Plastik dan Kukusan Biasa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Putu Ayu memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Putu Ayu:

1. Gunakan Bahan Kelapa Kukus.
2. Ambil 1/2 butir Kelapa Parut.
3. Sediakan 1/2 sdt Garam.
4. Sediakan 1 lembar Daun Pandan.
5. Ambil Bahan Adonan Kue.
6. Siapkan 150 gram Tepung Terigu.
7. Ambil 1 sdm Tepung Maizena.
8. Ambil 3 sdm Gula Pasir (sesuai selera).
9. Siapkan 1 butir Telur.
10. Ambil 150 ml (Santan + Air).
11. Ambil 1/2 sdm SP.
12. Gunakan 2-3 tetes Pasta Pandan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Baked Pizza 🍕 Chicken Rollups yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue putu ayu singkong bisa menjadi alternatif camilan sore hari atau ide jualan murah-meriah. Cara membuat putu ayu singkong pada dasarnya sama seperti putu ayu biasa. Bedanya, hanya pada tambahan singkong kukus pada adonan bahannya saja. Putu Ayu is a traditional Indonesian snack with a soft and fluffy texture similar to Kuih Bahulu.

Langkah-langkah membuat Kue Putu Ayu:

1. Campurkan Kelapa Parut dan Garam, aduk sampai rata. Lalu kukus dengan Daun Pandan kurleb 10 menit.
2. Bahan Adonan : campurkan Telur, Gula Pasir, SP mixer dengan kekuatan tinggi sampai berwarna putih. Masukkan Tepung Terigu, Tepung Maizena dan Santan, mixer lagi sampai semua adonan rata. Beri Pasta Pandan 2-3 tetes..
3. Panaskan panci kukusan, siapkan cetakan olesi dengan minyak, masukkan sedikit Kelapa kukus kedalam cetakan dan tekan2..
4. Tuang adonan kedalam cetakan, jangan terlalu penuh. Kukus kurleb 15-20 menit dengan api kecil-sedang. Tunggu sampai mengembang dan matang Kue Putu Ayu siap dinikmati..

Also sometimes known as Putri Ayu, each individual treat is topped with a rich and slightly salted layer of grated coconut which perfectly balances out the sweetness of the steamed pandan cake. A great snack to munch on for afternoon tea! Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :