Tongseng Ayam Pedas. Tongseng, satu masakan yang cocok di segala suasana. Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah. Begitupun dengan resep tongseng ayam santan pedas berikut ini khas Emma Sudrajat, sahabat MAHI yang jago masak.

Cara Membuat Tongseng Ayam Pedas yang Enak Namun Sederhana Cara Memasak Tongseng Ayam Pedas: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan sekitar dua sendok makan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Tongseng ayam pedas, bahan ayam bisa diganti daging kambing atau sapi sesuai selera. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tongseng, satu masakan yang cocok di segala suasana. Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah. Begitupun dengan resep tongseng ayam santan pedas berikut ini khas Emma Sudrajat, sahabat MAHI yang jago masak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Pedas menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas:

1. Sediakan 1 Kg Daging Ayam Fillet.
2. Sediakan 4 Cm Kayu Manis.
3. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
4. Sediakan 4 Lembar Daun Salam.
5. Ambil 2 Batang Serai.
6. Sediakan 1/2 Pala.
7. Siapkan 1/4 Kg Kubis.
8. Siapkan Rp. 1000 Tomat Hijau.
9. Gunakan 2 Sachet Cocomaxi (bisa pakai 1buah kelapa diambil santan kentalnya ya, tp disini aku cari yg lebih praktis😊).
10. Gunakan 8 Sendok Makan Kecap Manis.
11. Sediakan 200 Grm Gula Merah.
12. Sediakan 1/2 Sachet Ketumbar Bubuk (saya pakai Ketumbar Bubuk Desaku).
13. Ambil 1/2 Sachet Kunir Bubuk (saya pakai kunir Bubuk Desaku).
14. Sediakan 1 Sachet Ladaku.
15. Sediakan Secukupnya Gula Putih.
16. Sediakan Secukupnya Garam.
17. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa.
18. Siapkan Bumbu Halus.
19. Siapkan 25 Buah Bawang Merah.
20. Ambil 18 Buah Bawang Putih.
21. Gunakan 4 Buah Cabai Merah Besar.
22. Sediakan 30 Buah Cabai Rawit Merah.
23. Siapkan 4 Buah Kemiri.
24. Ambil Bahan Lain-Lain.
25. Sediakan Minyak untuk menumis.
26. Sediakan Air Kurang Lebih 500mill (bisa lebih, saya hanya kira").
27. Ambil Rp.2000 Daun Bawang.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam masak kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya : bumbu tongseng ayam jawa resep tongseng ayam kecap bango resep tongseng ayam kering resep tongseng ayam jogja tongseng ayam santan kara resep nusantara tongseng tongseng ayam tanpa santan jtt Semoga. Jadi, begitu tongseng ayam disajikan, Emak sejenak mengamati sambil mengaduk & menyendok kuah. Pengen tau apa aja yang tersembunyi di bawah kuah bersantan ini.

Cara membuat Tongseng Ayam Pedas:

1. Cuci bersih ayam dan potong dadu (sesuai selera) "kasih perasan jeruk nipis/cuka jika terlalu lama diluar agar tidak bau daging ayamnya".
2. Haluskan bumbu" bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, cabai rawit, tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, pala, serai, tumis hingga matang, masukkan daging ayam (bilas dengan air bersih agar tidak ada rasa asam dari jeruk nipis/cuka) aduk rata, kasih air kuran lebih 250mill, masukkan gula merah..
3. Setelah daging ayam agak matang tambahan cocomaxi, dan kasih air kurang lebih 300mill aduk rata tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis diamkan dan cek rasa..
4. Setelah rasanya pas, dan bumbu meresap sempurnya ke daging ayam, masukkan kubis dan tomat hijaunya 😊 angkat sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya dan nasi panas 🤗😍 selamat mencoba 😍.

Emak pun jelas nemu: kuah kuning bersantan; ayam yang disuwir dengan ukuran agak besar ; taburan bawang goreng, irisan daun bawang & tomat; yang ngeliatnya pun bikin mata. Tak perlu beli, Anda bisa membuat tongseng ayam sendiri di rumah dengan resep sederhana yang mudah di praktikkan ini. Baca Juga: Sate Ayam Madura; Rendang Ayam; Tteokbokki; Bahan-bahan. Sajian tongseng ayam pedas sangat pas untuk musim hujan seperti sekarang. Bisa membantu menghangatkan tubuh dengan level pedasnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :