Oseng oseng Mercon. Oseng-oseng mercon merupakan salah satu makanan khas Jogjakarta. Makanan yang memiliki cita rasa super pedas ini sangat diminati oleh banyak orang. Bumbu yang digunakan untuk membuat masakan ini menggunakan bahan rempah-rempah Indonesia.
Rasanya istimewa apalagi makan dengan orang tersayang.
Di bawah ini merupakan resep lengkap bagi anda yang ingin membuat oseng mercon di rumah.
Semuanya kami sajikan lengkap mulai dari bahan dan cara membuatnya, untuk itu simak resep oseng mercon selengkapnya di bawah ini.
Anda sedang mencari ide resep oseng oseng mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng oseng mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Oseng-oseng mercon merupakan salah satu makanan khas Jogjakarta. Makanan yang memiliki cita rasa super pedas ini sangat diminati oleh banyak orang. Bumbu yang digunakan untuk membuat masakan ini menggunakan bahan rempah-rempah Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oseng mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng oseng mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng oseng mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng oseng Mercon menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng oseng Mercon:
- Ambil 500 gr tetelan daging sapi.
- Ambil 2 papan pete.
- Gunakan 150 gr cabai rawit.
- Sediakan 10 biji cabai keriting merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 biji bawang bombay.
- Gunakan 2 batang serai.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 5 SDM kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam segerrr yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa.
Langkah-langkah membuat Oseng oseng Mercon:
- Siapkan semua bahan..dan cuci bersih semua bahan2..lalu rebus tetelan daging sapi..tunggu mendidih dulu airnya baru masukan tetelanya..rebus kurleb 30 menit..angkat dan tiriskan.
- Potong2 cabai...aneka bawang.dan jahe dan lengkuas.kupas petai..geprek serai.. tumis bawang2 hingga harum..masukan cabai dan bumbu lainya..tumis hingga harum.
- Masukan petai..masukan tetelan dagingnya..masukan kecap manis,garam,dan penyedap rasa dan lada bubuk aduk sampai rata masak dengan api kecil..beri sedikit air rebusan tetelan tadi ya...
- Masak hingga matang dan bumbu meresap kurleb 15 menit.. koreksi rasa..dan siap disajikan.
Sajikan oseng mercon sebagai pelipur lara rindu kampung halaman. (Foto: MAHI) Di sebuah kota yang dikenal lebih banyak karena masakan manisnya, tersimpan juga kekayaan kuliner dengan dimensi rasa yang berbeda. Ya, Jogja juga dikenal karena masakannya yang pedas-pedas loh teman-teman. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang. Nasi putih panas dipadu oseng-oseng super pedas meledak di mulut. Kelezatan kikil bercampur aneka bumbu dapur menggoyang lidah, menuntut kita untuk pantang berhenti menyuap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng oseng mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :