Opor Ayam dan Telur. Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.

Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam.

Sedang mencari ide resep opor ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam dan Telur:

1. Ambil Bahan.
2. Sediakan 500 gram ayam.
3. Siapkan 4 butir telur rebus, kupas kulitnya.
4. Ambil Serai, geprek.
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk, cuci bersih.
6. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
7. Sediakan 1 liter air.
8. Ambil 1 buat santan kental.
9. Sediakan 1 sashet kaldu ayam.
10. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Siapkan 1/4 sdt jinten.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng sambel korek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Telur:

1. Rebus ayam kemudian buanh air rebusannya dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai matang dan harum, kemudian masukkan ayam dan diaduk hingga rata.
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, garam, gula pasir, kaldu, lalu aduk hingga rata dan cek rasa..
4. Masukkan santan kental, aduk merata perlahan, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit mengental. Siap dihidangkan..

Opor ayam di hari lebaran biasanya disajikan dengan ketupat. Ada juga makanan pendamping seperti sambal goreng dan telur balado. Dalam mengolah bumbu opor ayam ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Agar rasa menjadi kuat, tumis bumbu hingga benar-benar harum namun tidak sampai gosong. Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :