Martabak Mesir. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatra Barat. Masyarakat di luar Sumatra Barat, lebih sering menyebutnya sebagai Martabak Kubang. Daan martabak mesir nggak lengkap tanpa kuah cuka yang manis asam segar, juga pedas menggigit 🙂 Terima kasih Ci, sudah posting resep ini.

Martabak asin yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia adalah martabak Mesir. Siapa sangka bahwa penganan satu ini sangat enak dan patut untuk di coba. Dijamin sekali santap anda pasti akan ketag Selain disini, Martabak Mesir juga bisa kita temuin di Bofet atau Kubang (seperti restoran) lainnya, khususnya di Padang dan Bukittinggi.

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak mesir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mesir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mesir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak mesir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatra Barat. Masyarakat di luar Sumatra Barat, lebih sering menyebutnya sebagai Martabak Kubang. Daan martabak mesir nggak lengkap tanpa kuah cuka yang manis asam segar, juga pedas menggigit 🙂 Terima kasih Ci, sudah posting resep ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mesir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Mesir menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Mesir:

1. Ambil 5 lbr kulit lumpia siap pakai.
2. Gunakan Bahan Isian :.
3. Siapkan 500 g daging sapi giling.
4. Sediakan 1 bh bawang bombay, cincang.
5. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang.
6. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk.
7. Sediakan 1 sdt kari bubuk.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt lada.
10. Gunakan 6 btr telur ayam.
11. Siapkan 5 btg daun bawang, iris tipis2.
12. Ambil Bahan Kuah:.
13. Ambil 1 bh bawang bombay, potong2.
14. Ambil 1 bh tomat, potong2.
15. Ambil 5 bh cabe rawit, iris.
16. Ambil 3 sdm kecap manis.
17. Ambil 1 sdm gula merah.
18. Sediakan 1 sdm cuka.
19. Gunakan 1 sdt garam.
20. Ambil 400-500 ml air matang, didihkan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung (fried chicken) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Adonannya terdiri dari bungkusnya yang terbuat seperti kulit pie gitu, isinya ada daging yang dipotong kecil dan bahan lainnya (saya kurang paham detail nya apa aja). Martabak Mesir atau Martabak Kubang adolah makanannan tabuek dari adonan tapuang nan barisi talua, dagiang babumbu, jo bawang perai nan disajikan basamo kuah cuko dan barasa dari Nagari Kubang, sabuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat. Masyarakaik di lua Sumatera Barat, labiah acok manyabuiknyo sabagai Martabak Kubang. Adopulo nan manyabuiknyo sabagai Martabak Padang, dek.

Cara membuat Martabak Mesir:

1. Campur semua bahan kuah, siramkan air mendidih, diamkan paling sedikit 1 jam..
2. Tumis bawang putih & bombay hingga harum, masukkan daging, bumbui kaldu, kari bubuk, lada & garam. Masak hingga matang, tes rasanya. Angkat..
3. Campurkan daging dengan telur & daun bawang, bagi perporsi..
4. Ambil satu lembar kulit, beri isian, lipat bentuk amplop..
5. Goreng dengan api kecil, hingga matang keemasan. Angkat, siram dengan kuah sebelum disajikan. Selamat mencoba :).

Martabak mesir atau juga dikenal dengan martabak kubang ini punya ciri khas citarasa dari bumbu rempah yang kuat pada isian dagingnya, layaknya rendang, gulai, atau kari. Seperti martabak pada umumnya, sajian ini juga menggunakan isian kocokan telur bebek/ayam, irisan daun bawang, dan juga bawang bombay. Jika anda ingin membuat kulit sendiri silahkan Baca Cara membuat kulit martabak a tau anda dapat membeli di swalayan terdekat. Lakukan hal ini berulang kali hingga kulit menjadi lebih lebar dan lebih tipis. Untuk membuat martabak mesir yang bisa di nikmati dengan enak, terlebih dahulu harus dipersiapkan bahan-bahannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Mesir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :