Chocolate Lava Cake.
Lagi mencari ide resep chocolate lava cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate lava cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate lava cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chocolate lava cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chocolate lava cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chocolate Lava Cake memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chocolate Lava Cake:
- Gunakan Bahan A.
- Sediakan 4 btr telur utuh.
- Ambil 2 btr kuning telur.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu protein sedang.
- Ambil 3 sdm coklat bubuk.
- Ambil 4 sdm gula halus (kalau tdk terlalu suka manis bisa dikurangi).
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 150 gr Coklat batang (saya pakai merk Colatta).
- Ambil 75 gr Mentega.
- Sediakan 1 sdm krim kental/santan (opsional).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Lava Cake:
- Panaskan Oven dan siapkan cetakan muffin yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung..
- Cairkan seluruh Bahan B dengan api kecil, lalu sisihkan..
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan bubuk kayu manis, lalu aduk sampai rata..
- Mixer telur utuh dan gula halus sampai mengembang, lalu masukan kuning telur satu persatu sambil terus dimixer..
- Kemudian masukan bahan kering kedalam adonan telur dan aduk rata menggunakan metode aduk lipat. Lalu, masukan coklat yg dicairkan kedalam adonan dan aduk sampai rata..
- Tuang adonan dalam cetakan muffin yang sudah dioles mentega dan tepung sampai 3/4 cetakan..
- Panggang dalam oven dengan suhu 180° selama ± 15 s/d 20 menit..
- Chocolate Lava Cake siap disajikan dengan topping ice cream, buah2an dan whipped cream 😋😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chocolate Lava Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :