Barazek (Kue Kering Wijen). Resep Barazek (Kue Kering Wijen). #Kue Kering ku. #SajianLebaran. Resep ini saya tulis dalam sebuah buku usang saat saya duduk di SLTA. Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya.

Selain terkenal dengan nama kue wijen tepung ketan, kue ini ternyata memiliki julukan yang cukup unik, yaitu kue keciput. Hai Semuanya , Artikel kali ini berjudul Terbaru! Aneka Resep Kue Kering Wijen Gurih dan Kekinian , ya betul sekali yaitu kreasi resep kue kering yang terbuat dari biji wijen yang gurih dan kekinian.

Anda sedang mencari inspirasi resep barazek (kue kering wijen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal barazek (kue kering wijen) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Barazek (Kue Kering Wijen). #Kue Kering ku. #SajianLebaran. Resep ini saya tulis dalam sebuah buku usang saat saya duduk di SLTA. Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barazek (kue kering wijen), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan barazek (kue kering wijen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat barazek (kue kering wijen) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Barazek (Kue Kering Wijen) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Barazek (Kue Kering Wijen):

1. Ambil Bahan A.
2. Ambil 200 gr Mentega.
3. Ambil 150 gr Gula Pasir bubuk.
4. Gunakan Bahan B.
5. Siapkan 320 gr Tepung Terigu protein rendah.
6. Ambil 2 sdt Baking Powder.
7. Siapkan 2-3 sdm Air.
8. Sediakan Bahan C.
9. Sediakan 2 sdm Madu / secukupnya.
10. Ambil 2 sdm Air Matang / secukupnya.
11. Ambil 75 gr Biji Wijen sangrai/secukupnya.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kue Kering adalah makanan wajib yang harus ada disetiap perayaan hari besar agama , oleh karena itu kue kering banyak diincar para ibu ibu ketika puasa ramadhan mulai mendekati hari lebaran tiba. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Bulatan-bulatan adonan kecil bisa langsung digulingkan di wadah atau baki yang berisi wijen.

Cara membuat Barazek (Kue Kering Wijen):

1. Kocok lembut bahan A sisihkan..
2. Ayak Tepung Terigu dan baking Powder. Masukkan dalam adonan A tambahkan air hingga adonan dapat di pulung..
3. Campur air, madu dan wijen dalam sebuah piring..
4. Ambil 1 sdt adonan bentuk jadi bulatan² pipih, masukkan salah satu sisi kue dalam campuran wijen..
5. Tata kue dalam loyang yang sudah di oles mentega, beri jarak agak jauhan karena kuex nanti akan mengembang..
6. Panggang dalam oven yg sudah panas selama ±20 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan..
7. Simpan dalam toples setelah dingin, selamat mencoba..

Bisa agak ditekan-tekan agar biji wiijen menempel sempurna dan tidak gampang rontok. Dalam proses penggorengan, kue keciput perlu digoreng dua kali. Kue wijen dari biji wijen dan campuran tepung terigu, soda kue, telur, gula dan santan kelapa ini diracik hingga menjadi adonan yang siap untuk digoreng matang. Hasil dari penggorenan kue wijen ini menghasilkan tekstur garing renyah seperti halnya kue kering lainnya. Pembuatannya yang tidak begitu rumit dan menyita banyak waktu memungkinkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Barazek (Kue Kering Wijen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :