Opor Ayam & Telur Sedaapp.. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Esah's opor ayam (which Balkis now makes every year) features tender chicken coated in a thick gravy that is redolent of coconut milk, kerisik, kurma powder, spices and aromatics all melding fluidly together to create rich, tropical notes with hints of the flavour nuances of the Indian sub-continent. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam & telur sedaapp. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & telur sedaapp. yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam & telur sedaapp., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam & telur sedaapp. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam & telur sedaapp. yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam & Telur Sedaapp. menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam & Telur Sedaapp.:

1. Sediakan 1 Kg Ayam.
2. Siapkan Secukupnya Jeruk Nipis.
3. Sediakan Secukupnya Garam.
4. Ambil Bumbu Halus :.
5. Ambil 8 Siung Bawang putih.
6. Sediakan 10 Siung Bawang merah.
7. Gunakan 6 Kemiri.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Ambil 1/2 sdt jinten (me: Skep).
11. Sediakan 1 sdm garam.
12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
13. Gunakan 1 sdt Merica.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan Bahan Pelengkap :.
16. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
17. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk.
18. Sediakan 2 serai.
19. Ambil 1 Ruas Lengkuas.
20. Sediakan 5 Bji Cabe.
21. Sediakan secukupnya Kaldu Ayam (me: Ro**o).
22. Sediakan 500 ml Air.
23. Siapkan 500 ml Santan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar lembut yang Lezat Tips Anti Gagal

Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam & Telur Sedaapp.:

1. Pertama Cuci Ayam sampai bersih.. tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.. diamkan 15 menit.., di panci lain rebus telur sampai matang lalu kupas.., setelah 15 menit lalu goreng sebentar ayam dan telur.. sisihkan...
2. Siapkan bumbu lalu haluskan.. (me: D ulek).
3. Siapkan Bumbu Pelelngkap.. geprek serai dan lengkuas lalu sisihkan...
4. Siapkan Wajan Kasi minyak dikit lalu gongso bumbu sampai trcium bau wangi lalu masukan bumbu pelengkapnya...
5. Di Panci Lain rebus air sampai mendidih.. lalu masukan bumbu yang sudah di gogso tdi, masukan juga cabei...
6. Kalo udah Mendidih masukan Ayam, rebus sebentar lalu masukan telur.. rebus ampai air agak berkurang.. Kalau sudah masukan santan...
7. Kalau udah matang.. matikan api dan Siap di taruh di piring saji...
8. Taburi Bawang Goreng... Opor Ayam & Telur Siap di Santap.. Mantaap....

Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam & telur sedaapp. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :