Ayam Bakar Areh Klaten #52.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar areh klaten #52 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar areh klaten #52 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar areh klaten #52, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar areh klaten #52 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar areh klaten #52 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Areh Klaten #52 menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Areh Klaten #52:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 400 ml Santan.
3. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
4. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
5. Gunakan 1 batang serai, geprek.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 keping gula merah, iris.
9. Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
10. Ambil Bumbu Halus.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 3 siung bawang merah.
13. Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
14. Ambil 2 butir kemiri.
15. Sediakan 2 cm kunyit.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Gunakan 1/4 sdt jinten (skip).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Grilled Teriyaki Chicken Breast (Panggang Pakai Teflon) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Areh Klaten #52:

1. Siapkan bahan2nya.
2. Haluskan bumbu..cuci bersih ayam..bakar diatas teflon hingga kecoklatan.
3. Tumis bumbu halus..hingga harum dan matang, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk masak hingga daun layu.masukkan ayam..bolak balik sebentar hingga bumbu meresap..masukkan santan.
4. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir..bolak balik..sambil koreksi rasa..masak hingga bumbu meresap dan kuah santan mengental/ areh..angkat...bakar diteflon dengan diolesi sisa bumbu bisa ditambah dengan kecap manis...
5. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar areh klaten #52 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :