Kepiting Asam Manis Pedas. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Memasak kepiting tidak lah terlalu sulit asal tau caranya. KOMPAS.com - Kepiting asam manis pedas, salah satu cara masak kepiting ala restoran. Resep kepiting asam manis pedas dapat kamu coba sebelum makan malam tiba.

Lagi mencari inspirasi resep kepiting asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis Pedas memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 3 ekor kepiting ukuran sedang.
2. Ambil 9 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris panjang.
5. Sediakan 5 buah tomat.
6. Sediakan 4 buah cabe merah.
7. Ambil 23 buah cabe rawit.
8. Sediakan 1 butir telur.
9. Siapkan 5 sdm kecap manis.
10. Sediakan 3 sdm saos sambal.
11. Ambil 1 1/2 sdm garam.
12. Sediakan 2 sdm gula.
13. Ambil 5 sdm minyak goreng.
14. Sediakan 300 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolen Pisang Bandung Instant yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sebelum masak kepiting, bersihkan dulu kotoran dan insangnya. Resep Masak Kepiting Saus Asam Manis Pedas - Bagi Anda yang sangat menyukai hidangan dengan rasa pedas, kali ini Anda bisa mencoba menu masakan berbahan kepiting yang satu ini. Gurihnya daging kepiting berpadu di mulut dengan saus asam manis dan juga pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda. Kepiting memang banyak sekali macamnya, ada yang dari laut, dari sungai dan macem-macem deh, dan ukurannya juga sangat beragam, ada yang super besar, sedang bahkan ada yang.

Cara menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas:

1. Kukus kepiting sekitar 5-7 menit. Bersihkan kepiting, pukul cangkang sampai pecah biar makannya gampang dan bumbunya meresap..
2. Untuk bumbunya, cincang halus semua bumbu. Bisa juga diblender, tapi jangan terlalu halus..
3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. Tambahkan cabe dan tomat. Aduk terus hingga matang..
4. Masukkan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay layu..
5. Tambahkan air, kemudian gula, garam, kecap, dan saos. Masak sebentar sampai bumbu meletup..
6. Masukkan kepiting aduk hingga rata. Tambahkan telur, aduk hingga telur matang dan tercampur..
7. Tes rasa dulu. Matikan api, kepiting siap dihidangkan untuk lauk makan nasi..

Kepiting merupakan salah satu seafood yang cukup banyak diminati di Indonesia. Berbagai olahan kepiting pun banyak ditemukan, salah satunya Kepiting Asam Manis Pedas. Kepiting merupakan salahsatu jenis bahan dasar olahan laut yang memiliki rasa nikmat, tidak heran jika penggemarnya juga banyak. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :