Pempek Adaan.
Anda sedang mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Adaan memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Adaan:
- Sediakan 1/2 kg Ikan Tenggiri giling.
- Siapkan 250 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 300 ml Air Dingin.
- Gunakan 1 butir Telur.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah cincang.
- Gunakan 1 sdm peres Gula Pasir.
- Ambil 1 sdm peres Msg.
- Gunakan 1 sdm peres Lada.
- Siapkan 1 1/2 sdm Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Taiwanese Fried Chicken yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Adaan:
- Campur jadi satu ikan giling, gula, msg dan air, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, aduk lagi sampai tekstur adonan mengental, test rasa.
- Masukkan telur, aduk rata dan tambahkan lada beserta bawang merah cincang, aduk kembali.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu encer, aduk sampai kalis (jangan takut adonan keras).
- Bentuk adonan pempek adaan dengan cara seperti membuat bakso, goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek adaan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :