Pempek Kulit Krispi Renyah.

Lagi mencari inspirasi resep pempek kulit krispi renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit krispi renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit krispi renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek kulit krispi renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek kulit krispi renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Kulit Krispi Renyah memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Kulit Krispi Renyah:

1. Gunakan 500 gr kulit ikan (Sy beli ikan giling di pasar).
2. Sediakan 400 gr tepung sagu (boleh dikurangi).
3. Sediakan 200 ml air es.
4. Sediakan 2 btr Telur utuh.
5. Ambil 2.5 sdt garam.
6. Siapkan 2.5 sdt kaldu jamur/penyedap.
7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih.
12. Gunakan Siapkan 50gr terigu, 50gr tepung saji buat ayam goreng (sajiku).
13. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Apem Gula Merah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Kulit Krispi Renyah:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, satukan dengan tepung sagu, garam, kaldu, gula pasir, lada bubuk, dan tuangkan air es lalu aduk sampe rata. Seperti gambar dibawah.
2. Lalu ambil 1 sdm pipihkan dan bulirkan di campuran tepung terigu dan tepung siap saji.
3. Lalu goreng di minyak panas sedang, setengah matang lalu angkat, goreng lagi ke 2x untuk hasil yg lebih renyah. (Bisa disimpan buat besok2 ato dibikin frozen) lalukan berulang sampe habis..
4. .

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek kulit krispi renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :