Ayam Crispy Cabe Garam. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Rasa pedas mantap dan gurih dari BonCabe menghasilkan. Penasaran ingin mencobanya dirumah dengan lebih simple dan sesuai selera.

Lihat juga resep Resep Ayam Crispy Cabe Garam enak lainnya. Langkah-langkah Ayam goreng crispy cabe garam. Iris semua bahan tumisan cabe garam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Rasa pedas mantap dan gurih dari BonCabe menghasilkan. Penasaran ingin mencobanya dirumah dengan lebih simple dan sesuai selera.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam:

1. Siapkan Bahan Ayam :.
2. Ambil 200 gr ayam fillet.
3. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 5 sdm tepung maizena/tapioka.
5. Sediakan 3/4 sdt lada bubu.
6. Ambil 3/4 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt soda kue.
8. Gunakan Secukupnya air dingin.
9. Sediakan Bumbu :.
10. Gunakan 10 buah cabe rawit.
11. Siapkan 2 buah cabe merah.
12. Ambil 5 butir bawang merah.
13. Sediakan 8 siung bawang putih.
14. Siapkan 1/2 batang daun bawang.
15. Ambil 2 sdm kecap asin.
16. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng tepung ala KFC yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Celupkan ayam yg sudah di marinate kedalam adonan tepung, lalu goreng garing. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Cabe Garam:

1. Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Kemudian beri sedikit (1/4 sdt) garam dan lada bubuk. Diamkan 10-15 menit. Siapkan juga bumbu iris..
2. Dalam mangkok campurkan tepung terigu, maizena, sisa garam, sisa lada, dan soda kue.
3. Masukkan 3 sdm tepung kedalam ayam. Kemudian beri secukupnya air, sekitar 3-4 sdm. aduk rata..
4. Kemudian masukkan ayam kedalam tepung kering. Sambil dipijat pijat..
5. Siapkan wajan kemudian panaskan minyak untuk goreng ayam. Saat minyak sudah panas. Masukkan ayam. Ketuk ketukkan dahulu supaya tidak terlalu banyak tepung terbuang. Goreng sampai matang. Tiriskan..
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan..
7. Tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan rawit. Tumis sampai layu. Kemudian masukkan juga daun bawang. Aduk..
8. Bumbui dengan lada dan kaldu bubuk. Aduk. Kemudian masukkan kecap asin (Sambil besarkan api). Aduk terus sampai meletup2 dan agak menyusut..
9. Masukkan ayam crispy, Baput goreng. Aduk cepat lalu matikan api. Jika dirasa kurang asin bisa ditaburkan sejumput garam. Kemudian sajikan dengan nasi putih..

Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :