Pempek Lenjer Sosis.
Sedang mencari inspirasi resep pempek lenjer sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek lenjer sosis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek lenjer sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek lenjer sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Lenjer Sosis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Lenjer Sosis:
- Gunakan 1 kg ikan tenggiri giling.
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan 30 gr garam.
- Gunakan 800 gr sagu tani.
- Sediakan 12 buah sosis, sy pk merk Farmhouse.
- Sediakan Air u merebus.
- Ambil 1 sdm minyak.
- Ambil 💚 cocolan, cuka pempek (lihat resep).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Veggie Chicken Japchae Noodle yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Pempek Lenjer Sosis:
-
Siapkan bahan. Ambil sedikit air u melarutkan garam. Cairkan ikan dengan air sedikit2 sampai air habis. Lalu tambahkan garam, tepuk2 adonan, tujuannya supaya adonan garing / kejal..
- Lalu masukkan sagu bertahap dalam adonan, aduk sampai rata. Kupas plastik yg ada di sosis. Sisihkan..
- Didihkan air di panci n beri minyak, supaya pempek kalau sudah dingin, tidak lengket.Ambil adonan @150 gr, pipihkan lalu masukkan sosis n gulung adonan. Saat mau masukkan pempek, ambil plastik, lalu gulingkan adonan di atasnya. Lalu rebus pempek sampai matang, tandanya udah mengapung n ukuran pempek lebih besar dari yang mentah. Sebelum pempek matang, jangan lupa plastik di ambil ya.
- Bila mau dimakan, potong2 pempek, panaskan minyak di wajan / teflon, lalu goreng pempek sampai menguning. Pempek siap di sajikan dengan cocolan cuka. Selamat mencoba, semoga suka ya 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Lenjer Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :