Ayam Kecap (bumbu minimalis). Resep Ayam Kecap (bumbu minimalis). 🌸 Bismillah,. Ini ayam kecap versi saya ya, bumbu minimalis ala Chinese food, dgn bumbu bawang putih & jahe. Lihat juga resep Ayam Kecap Sederhana enak lainnya.
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Sedang mencari ide resep ayam kecap (bumbu minimalis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (bumbu minimalis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (bumbu minimalis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap (bumbu minimalis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Kecap (bumbu minimalis). 🌸 Bismillah,. Ini ayam kecap versi saya ya, bumbu minimalis ala Chinese food, dgn bumbu bawang putih & jahe. Lihat juga resep Ayam Kecap Sederhana enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap (bumbu minimalis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (bumbu minimalis) menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap (bumbu minimalis):
- Sediakan 500 gr daging ayam.
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis/lemon.
- Gunakan 🌠 Bumbu :.
- Gunakan 4 siung bawang putih, digeprek.
- Siapkan 1 jempol Jahe, di iris tipis.
- Ambil 1 batang bawang prei / daun bawang, iris serong besar.
- Gunakan 1-2 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sy : Bango light jadi warnanya kurang gelap).
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (sy : merica hitam).
- Gunakan 1 sdm gula pasir (secukupnya).
- Sediakan 1 gelas air (sktr 200 - 300 ml).
- Ambil Secukupnya garam (kl di rasa perlu ditambahkan).
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk - optional.
- Gunakan 🌠 Pelengkap :.
- Gunakan Cabe, diiris serong (optional - sesuai selera).
- Sediakan Bw Prei, diiris tipis.
- Ambil Jeruk lemo (optional).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Godog ala Mama Fifian yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kemudian tuangi kecap manis dan air. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Cara membuat Ayam Kecap (bumbu minimalis):
- Bersihkan ayam, beri air perasan jeruk nipis & sejumput garam. Campur rata dan remas2. Diamkan sktr 15 mnt, lalu cuci kembali hingga bersih, tiriskan..
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang putih & jahe hingga harum, masukkan bawang prei, aduk rata. Tambahkan ayam, tumis bbrp saat hingga ayam berubah warna..
- Setelah itu beri kecap asin, kecap manis & air, aduk rata..
- Bumbui gula, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Pergunakan api sedang - kecil, tutup wajan. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Tata di piring, beri garnish & perasan jeruk lemo (optional), siap di sajikan 😉.
- Note : ayam bumbu kecap ini enak jg di bakar 👍😋.
- 🎆 selain cara masak spt diatas, ayam kecap ini bisa dimasak dgn cara lain, sbb : ⚫Panaskan wajan, masukkan 1 sdm margarine, tumis jahe hingga harum, tambahkan ayam, tutup wajan, masak dgn api kecil. Sesekali aduk. Ayam akan mengeluarkan cairan. Proses masak spt ini spt di ungkep ⚫Setelah ayam berubah warna (setengah matang), masukkan bawang putih, tumis hingga harum, bumbui kecap asin, kecap manis, gula, garam, merica. Aduk rata. Tutup kembali wajan dan masak hingga matang, bumbu meresap..
- ⚫Apabila diperlukan (ayam blm empuk), bisa ditambahkan air sdkt sj (sktr 100 - 150 ml utk ayam 1/2 kg). Masak kembali hingga air menyusut, ayam matang & bumbu meresap ⚫Sebelum di angkat, tambahkan bw prei dan air jeruk lemo, aduk rata, siap disajikan 😉.
- 🌟 Monggo, tinggal dipilih cara mana yg lebih di suka, yg pasti keduanya sama2 enak hasil akhirnya, happy cooking 🙏😊.
Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak! Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap (bumbu minimalis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :