Kepiting Asam Manis. Untuk membuat kepiting asam manis ini, anda perlu menyiapkan dua bahan, yakni bahan utama, yakni kepiting dan untuk pembuatan sausnya. Bahan-Bahan Utama : Kepiting berukuran sedang yang telah dibersihkan sebanyak ½ kg. Resep kepiting asam manis ini cukup sederhana, Anda bisa dengan mudah memasaknya di rumah, ikuti resep berikut ini, kepiting asam manis ini bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta.
Kepiting saus asam manis selalu jadi favorit.
Kali ini bisa mencontek olahan kepiting gaya restoran.
Indonesian makanan utama Kepiting Asam Manis, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk membuat kepiting asam manis ini, anda perlu menyiapkan dua bahan, yakni bahan utama, yakni kepiting dan untuk pembuatan sausnya. Bahan-Bahan Utama : Kepiting berukuran sedang yang telah dibersihkan sebanyak ½ kg. Resep kepiting asam manis ini cukup sederhana, Anda bisa dengan mudah memasaknya di rumah, ikuti resep berikut ini, kepiting asam manis ini bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis:
- Sediakan Kepiting yang sudah dibersihkan.
- Ambil 5 cm jahe, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah lemon, peras.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan Saus cabai (saya pakai ABC).
- Ambil Saus tiram.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Larutan maizena/ terigu.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir cabai merah.
- Gunakan 1 1/2 buah tomat merah.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Gepuk Bumbu Rawon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina Imigran. Setelah mengetahui cara membuat saus asam manis dalam resep kepiting asam manis, kini Anda perlu mengetahui manfaatnya. KOMPAS.com - Kepiting asam manis pedas, salah satu cara masak kepiting ala restoran. Resep kepiting asam manis pedas dapat kamu coba sebelum makan malam tiba.
Cara membuat Kepiting Asam Manis:
- Rebus kepiting yang sudah dibersihkan dengan jahe yang digeprek dan daun salam. Beri garam di akhir.
- Tumis irisan bombay dan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sampai layu.
- Masukkan air rebusan kepiting sebagai kuah, banyaknya sesuai selera.
- Tambahkan saus tiram, saus cabai, gula dan garam. Masukkan perasan lemon. Koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah dirasa cukup, masukkan larutan maizena/ terigu. Tidak perlu terlalu banyak..
- Masukkan kepiting dan aduk rata.
- Siap disajikan.
Sebelum masak kepiting, bersihkan dulu kotoran dan insangnya. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :