Nasi Goreng Kampung. Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
However, you can also use freshly cooked rice as well. Just be sure the rice is thoroughly cooled. This Malay style fried rice is so yummy!
Lagi mencari ide resep nasi goreng kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kampung memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Kampung:
- Gunakan Telur 1 butir (sy pake sisa putih telur dr 1 butir telur).
- Sediakan Bumbu halus : bawang merah 5 siung, bawang putih 2 siung besar, kemiri 1 butir.
- Gunakan 3 centong Nasi.
- Siapkan Daun bawang (menyesuikan).
- Siapkan Tambahan lain : baso, sosis, pokcoy (menyesuaikan yg ada).
- Ambil Cabe rawit merah jika mau pedas (sy tdk pakai).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk (sy totole), ladaku.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya) yang Lezat Tips Anti Gagal
The flavors from the anchovies and spice from the chilies really gives this fried rice a kick. Have it with a side of fried egg and you're good to go! Rice is a precious staple for the Indonesian. One of the many ways to avoid wasting 'leftovers' is a dish called Nasi Goreng.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Kampung:
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan telur orak arik sampai agak kering.
- Masukkan nasi, aduk2 sampai tercampur rata dengan bumbu halus.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada sesuai selera sampai pas dan aduk2 kembali sampai tercampur rata.
- Masukkan daun bawang aduk sampai rata kembali..
- Siap disajikan dan ditaburi bawang goreng yg banyak ^^.
The literal translation is fried rice - a bowl of rice left over from the night before and then fried to prevent the propagation of dangerous microbes, seasoned with shallots, tomatoes, pepper and chilli. T hough there are many worthy contenders for the title, all right-thinking people surely agree that fried rice is the very best kind of rice. And the Indonesian version, nasi goreng, is right up. Nasi Goreng is the popular Indonesian fried rice which is traditionally served with a fried egg. I love the unique dark brown, caramelised colour of the rice!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :