Oseng - oseng/Tumis Mercon. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.

Masukkan daging yang sudah direndam bumbu. Tambahkan air, masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan gula. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan nasi hangat.😀.

Anda sedang mencari ide resep oseng - oseng/tumis mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng - oseng/tumis mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng - oseng/tumis mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng - oseng/tumis mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng - oseng/tumis mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng - oseng/Tumis Mercon memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng - oseng/Tumis Mercon:

1. Gunakan 500 gr tetelan sapi.
2. Gunakan 1/4 keping bulat gula merah(sesuaikan selera manisnya).
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan 1 sdt kaldu sapi/kaldu jamur.
5. Gunakan 15 buah cabe rawit setan.
6. Ambil 2 sdm air asam jawa.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Gunakan 30 buah cabe rawit setan/rawit jablay.
9. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
10. Ambil 7 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Siapkan Bumbu cemplung.
15. Gunakan 3 lbr daun salam.
16. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
17. Gunakan 1 btg daun serai, keprek.
18. Sediakan 2 ruas lengkuas, keprek.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kerupuk nasi sisa yang Lezat Tips Anti Gagal

IG : @syifa.nia FB : Nia Syifa "Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri.sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak. Yuk, coba resep oseng-oseng mercon khas Jogja! Sajikan oseng mercon sebagai pelipur lara rindu kampung halaman. (Foto: MAHI) Di sebuah kota yang dikenal lebih banyak karena masakan manisnya, tersimpan juga kekayaan kuliner dengan dimensi rasa yang berbeda. Ya, Jogja juga dikenal karena masakannya yang pedas-pedas loh teman-teman.

Langkah-langkah membuat Oseng - oseng/Tumis Mercon:

1. Cuci bersih tetelan, rebus hingga empuk(me: metode 5:30:7). Potong kecil - kecil, sisihkan kuah kaldunya.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis kembali hingga layu..
3. Masukkan tetelan, aduk - adul hingga bumbu menyelimuti tetelan. Tuang air kaldu hingga terendam.
4. Masak hingga mendidih,masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, dan air asam jawa serta cabe rawit utuh. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, tes rasa matikan kompor. Siap disajikan.

Apalagi beberapa situs atau food blog yang mencantumkan resep oseng-oseng mercon terasa hambar bagi saya. Tetapi memang bumbu dalam masakan Jawa memang tidak terlalu beraneka ragam selayaknya masakan Padang. Jadi mungkin dasar bumbu oseng-oseng mercon umumnya sama hanya saja ada modifikasi tertentu yang membuat hasilnya berbeda. Bumbu dan Resep Tumis Daging Sapi Oseng. Oseng - oseng mercon memang sudah tidak asing bagi anda yang suka mencicipi kuliner yang baru.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng - oseng/tumis mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :