African Gateau. R esep African Gateau ini dimodifikasi oleh mbak Hesti dari resep brownies kukusnya nyonya Liem. Sedangkan penambahan coklat bubuk untuk dusting, adalah hasil modifikasi saya, yang seharusnya memakai coklat ganache. Gateau is a popular Cameroonian snack that is an advanced and better lasting version of puff puff.
They are hard on the outside, soft and stretchy on the inside with an irresistible buttery flavour. Stir flour and baking powder into butter mixture until combined. Pour batter into prepared baking dish.
Lagi mencari ide resep african gateau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal african gateau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
R esep African Gateau ini dimodifikasi oleh mbak Hesti dari resep brownies kukusnya nyonya Liem. Sedangkan penambahan coklat bubuk untuk dusting, adalah hasil modifikasi saya, yang seharusnya memakai coklat ganache. Gateau is a popular Cameroonian snack that is an advanced and better lasting version of puff puff.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari african gateau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan african gateau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan african gateau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan African Gateau memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan African Gateau:
- Sediakan Bahan I.
- Ambil 6 butir Telur Ayam.
- Gunakan 230 gram Gula Pasir.
- Ambil 1/2 sendok teh Vanila Bubuk.
- Ambil 3/4 sendok teh Garam.
- Sediakan Bahan II.
- Sediakan 125 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
- Ambil 50 gram Cokelat Bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh Baking Powder.
- Ambil Bahan III.
- Siapkan 100 ml Minyak Goreng.
- Siapkan 75 gram Mentega.
- Gunakan 100 gram DCC.
- Ambil Bahan filling.
- Sediakan 600 ml Susu Kental Manis.
- Siapkan 50 gram Tepung Maizena.
- Gunakan 20 gram Tepung Terigu.
- Sediakan 2 butir Kuning Telur.
- Sediakan 1/2 sendok teh Vanila Bubuk.
- Siapkan 1/8 sendok teh Garam.
- Gunakan secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan 1 sendok makan Mentega.
- Siapkan Bahan ganache.
- Ambil 175 gram Krim Kental (Thick Cream).
- Sediakan 175 gram DCC.
- Sediakan 50 gram Mentega.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Traditional Haitian Cake - Gateau Ayisyen Zoranj Flavored with orange and nutmeg, Traditional Haitian cake is a versatile cake. It can be eaten simply as a teatime cake or decorate it up fancy for a special occasion. Sejatinya adalah cake cokelat berlapis vla. Cakenya bisa dipanggang, lalu dilapis vla.
Cara menyiapkan African Gateau:
- Dalam panci, masukkan DCC, minyak dan butter. Panaskan dengan api sedang, jangan sampai mendidih. Sisihkan..
- Campur dan kocok bahan I sampai mengembang dan kental berjejak..
- Masukkan bahan II sedikit2 sambil diayak dan diaduk hingga rata.
- Tuang bahan III, aduk balik perlahan hingga rata..
- Tuang adonan ke loyang ukuran 20x20x7 yang telah dioles margarin dan dialas dengan kertas roti. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Angkat, setelah dingin belah cake menjadi 3 bagian..
- Vla: Campur semua bahan kecuali gula pasir dan mentega. Aduk rata agar tidak bergerindil. Saring bila perlu. Tambahkan gula pasir secukupnya..
- Masak sampai meletup-letup sambil terus diaduk agar tidak gosong. Matikan api. Masukkan mentega. Aduk hingga leleh. Panas2 tuang ke atas kue..
- Ganache: Panaskan krim kental sampai panas, jangan sampai mendidih. Angkat. Masukkan DCC dan mentega, aduk hingga larut. Tunggu sampai konsistensinya mengental. Tuang di atas kue..
Namun di resep ini, Pak Siswanto Bakery Advisor UFS mengajarkan dengan cara dilapis dengan cara dikukus, bahkan vla-nya juga dikukus bersama. Hasilnya, lapisan vla lebih lekat dan kokoh. SUBSCRIBE to the channel: https://www.youtube.com/preciouskitchenCameroonian gateau is a doughnut-like snack that is sold on the streets and in bakeries in C. Welcome to the home of the Cake People. The place where life's moments, big or small, are always made even better with our delicious handcrafted cakes, decadent desserts and divine treats made from the finest ingredients available.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan african gateau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :