Opor Ayam Pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Pedas:

1. Sediakan 4 potong ayam.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 btg serai.
5. Siapkan 1/2 sdm merica.
6. Gunakan 1 sdt gula pasir (gulaku).
7. Sediakan 1 sdt garam refina.
8. Ambil 1 sdm mentega.
9. Gunakan 1 bks kara santan segitiga.
10. Ambil 1 bh lengkuas geprek.
11. Sediakan Bumbu Dihaluskan.
12. Gunakan 8 siung merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 bh kemiri.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Sediakan 1 cm jahe.
17. Gunakan 1-2 cm kunyit.
18. Siapkan 8 bj cabe rawit merah.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bakso Tahu kuah Seblak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pedas:

1. Panaskan mentega tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang..
2. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk..
3. Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing..
4. Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..

Selain memang asli Solo, resep yang satu ini punya tampilan unik yang akan membuatmu ingin mencobanya saat hari raya nanti. Baik untuk Lebaran ataupun Idul Adha, opor ini layak jadi bintang utama saat perjamuan. Lihat juga resep Opor ayam kampung pedas enak lainnya. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :