19. Ayam Kecap. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Masukkan ayam lalu masak hingga kecokelatan, kemudian tambahkan bubuk ngohiong, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dark soy sauce, dan air, lalu masak hingga mendidih. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Sedang mencari inspirasi resep 19. ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19. ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 19. ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 19. ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 19. Ayam Kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 19. Ayam Kecap:
- Siapkan 500 gr ayam (potong-potong).
- Gunakan Bahan A:.
- Ambil 5 siung Bawang Putih (rajang).
- Sediakan 5 buah Bawang Merah (dirajang).
- Sediakan 3 cm Jahe, dimemarkan.
- Ambil 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 lemcar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan Bahan B:.
- Siapkan 6 sdm Kecap Manis.
- Ambil 1 sdm Kecap inggris.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Gula Pasir.
- Ambil 1 gelas (250 ml) Air.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdm butter (opsional).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rica-rica Bebek yang Sempurna Tips Anti Gagal
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Cara menyiapkan 19. Ayam Kecap:
- Persiapkan bahan A kemudian panaskan minyak pada wajan. Lalu tumis bawang putih hingga kekuningan.
- .Masukkan bawang merah, aduk hingga harum, masukkan jahe, daun salam, sereh, dan daun jeruk tumis kembali hingga harum aromanya.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna kekuningan.
- Masukkan kecap manis, kecap inggris, garam dan gula merah, aduk hingga mendidih dan berbuih.
- Tuangkan air, masak hingga air menyusut 70% (api kecil dan panci tertutup).
- Masukkan lada aduk rata kemudian tambahkan margarin/butter (opsional). Matikan api.
- Hidangkan selagi hangat. Selamat menikmati.
Lihat juga resep Ayam kecap pedas asam manis enak lainnya. Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis. Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 19. Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :