Sempol Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam:

1. Gunakan 300 gr dada ayam.
2. Siapkan 150 gr tepung terigu.
3. Sediakan 80 gr udang, berat tanpa kepala dan kulit (saya skip).
4. Ambil 1 butir telur.
5. Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus).
6. Gunakan 1/2-1 sdm air kulkas (lihat adonan).
7. Gunakan 4 buah bawang putih (haluskan).
8. Gunakan 1 sdt merica.
9. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
10. Sediakan Bahan pelengkap:.
11. Siapkan Secukupnya tusuk sate.
12. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan Bahan kuah:.
14. Ambil 15 cabe rawit merah.
15. Ambil 3 buah bawang putih.
16. Siapkan Secukupnya gula merah, gula pasir, penyedap rasa dan asam jawa.
17. Gunakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue cantik manis hunkwe yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Sempol Ayam:

1. Beri dada ayam perasan air jeruk nipis diamkan 10menit cuci bersih. Haluskan ayam. Siapkan mangkok besar, masukkan semua bahan aduk rata Usap tangan dengan minyak, ambil secukupnya adonan lalu lilitkan ditusuk sate.
2. Rebus sampai matang. Tiriskan.
3. Kocok telur lalu celupkan sempol kedalam kocokan telur, goreng sampai telur kecoklatan Angkat dan sajikan bersama kuah sempol.
4. Cara membuat kuah sempol: blender halus cabe dan bawang, kemudian masukan air, bumbu yang telah di blender dan semua bahan kuah kedalam panci. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, cek rasa. angkat lalu saring. Jika ingin kuah agak kental tambahkan 1 sdm meizena.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :