Ayam kriuk sambal geprek. Ayam geprek adalah ayam crispy yang digeprek disajikan bersama sambal bawang pedas. Cita rasanya yang gurih, renyah, kriuk, dengan colekan sambal yang nikmat selalu membuat kangen lidah. Nah kali ini kita akan membahas resep ayam geprek sambal korek dan cara pembuatannya yang mudah.
COM - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.
Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.
Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kriuk sambal geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kriuk sambal geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek adalah ayam crispy yang digeprek disajikan bersama sambal bawang pedas. Cita rasanya yang gurih, renyah, kriuk, dengan colekan sambal yang nikmat selalu membuat kangen lidah. Nah kali ini kita akan membahas resep ayam geprek sambal korek dan cara pembuatannya yang mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kriuk sambal geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kriuk sambal geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kriuk sambal geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kriuk sambal geprek memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kriuk sambal geprek:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
- Sediakan Bumbu racik ayam goreng.
- Ambil 5 sdm tepung bumbu sajiku (bs pakai merk lain).
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan secukupnya Garam & lada.
- Siapkan Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan sambal geprek 🌶🌶.
- Siapkan 8 bj cabe rawit merah.
- Ambil 25 bj cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat (uk.tomat kecil).
- Siapkan Secukupnya garam,gula,terasi.
- Siapkan Kemangi (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam geprek maknyuss yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kriuk sambal geprek:
- Rebus sayap ayam terlebih dahulu menggunakan bumbu racik ayam goreng. Jika sudah empuk,angkat & dinginkan..
- Siapkan bahan tepung. Campur semua tepung yg ditambah garam & lada. Setelah itu bagi 2 tepung. Untuk tepung basah & tepung kering..
- Celupkan sayap ayam ditepung basah kemudian ditepung kering, tekan2 sampai tepung menempel..
- Setelah semuanya sudah dilumuri tepung masukkan dulu dikulkas kurleb 1jam,kalau mau digoreng langsung juga bisa..
- Sembari nunggu kita buat sambalnya dulu ya 😊 goreng cabe,tomat,bawang putih. Setelah itu ulek, tambahkan garam,gula,terasi. Ulek lagi hinggal tercampur dan halus..
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matengnya sampai kedalam sayam ayam ya. Goreng sampai berwarna kecoklatan..
- Jika sudah tinggal di geprek aja deh disambal nya 😁.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek enak lainnya. Boleh rujuk perkongsian resipi sambal ayam geprek ini daripada Puan Zara Zahara sebagai panduan; "First time makan dalam talam dengan suami. Best rupanya makan satu talam pastu berebut-rebut ni, alas daun pisang lagi. Ni antara nasi feberet hakak, nasi ayam geprek derhaka versi hakak." Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kriuk sambal geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :