Opor ayam kampung pedas. Kuah santan yang kental, bumbu rempah yang enak dan daging ayamnya yang gurih, setidaknya membuat opor ayam semakin disukai banyak orang. Apalagi, jika daging yang digunakan adalah ayam kampung. Ngomongin soal opor ayam kampung, kali ini Vemale punya resepnya.

This chicken has a spice mixture including galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Selain di goreng, umumnya daging ayam dimasak opor. Kuah santan yang kental, bumbu rempah yang enak dan daging ayamnya yang gurih, setidaknya membuat opor ayam semakin disukai banyak orang.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kuah santan yang kental, bumbu rempah yang enak dan daging ayamnya yang gurih, setidaknya membuat opor ayam semakin disukai banyak orang. Apalagi, jika daging yang digunakan adalah ayam kampung. Ngomongin soal opor ayam kampung, kali ini Vemale punya resepnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kampung pedas memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kampung pedas:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung uk sedang,potong sesuai selera.
2. Siapkan 5 butir telur.
3. Ambil 1/2 papan tempe potong kotak.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang sereh.
7. Siapkan 1 kembang lawang.
8. Ambil 2 ruas lengkuas.
9. Sediakan Garam,gula,penyedap.
10. Ambil 2 bungkus kara segitiga.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Siapkan 12 cabe merah.
13. Gunakan 3 cabe rawit merah.
14. Sediakan 2 cabe merah besar.
15. Sediakan 10 butir bawang merah.
16. Ambil 6 butir bawang putih.
17. Gunakan 4 butir kemiri.
18. Ambil 1/2 sdt jintan.
19. Gunakan 1/2 buah pala.
20. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
21. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
22. Gunakan Air utk merebus.
23. Siapkan Minyak utk menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Prol Tape (takaran sendok) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Apalagi, jika daging yang digunakan adalah ayam kampung. Ngomongin soal opor ayam kampung, kali ini kami punya resepnya. Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Opor Ayam Pedas. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Cara menyiapkan Opor ayam kampung pedas:

1. Rebus ayam sampai setengah matang,buang airnya dan ganti air yg baru.lalu rebus kembali,masukan telur dan tempe potong.
2. Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum,tambahkan salam,sereh,lengkuas,daun jeruk dan kembang Lawang tumis hingga tanak.
3. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan garam,gula dan penyedap,tes rasa dan masak hingga ayam empuk.
4. Seperti biasa ak dilanjut dengan magic com,pisahkan telurnya dan kupas masukan kembali,sesekali cek dan aduk2.
5. Jika ayam sdh empuk tambahkan santan kara sambil diaduk2 dan tes rasa,biarkan mendidih sebentar dan pindahkan ke tombol warm.
6. Opor ayam super pedas siap disajikan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Opor. Rasanya bukan seperti opor biasa, lho! Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :