Tempe Goreng Mendoan. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Olahan lain tempe adalah tempe bacem.
Terkadang untuk menggugah selera, tempe bisa juga digunakan pengganti daging pada burger.
Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
Sedang mencari ide resep tempe goreng mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng mendoan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng mendoan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe goreng mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe goreng mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Goreng Mendoan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Goreng Mendoan:
- Ambil 1/2 papan Tempe.
- Siapkan Tepung mendoan.
- Siapkan 5 batang Bawang daun.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Beef ala yoshinoya yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Siapkan wadah, campurkan bawang daun, tepung mendoan, garam dan air. lalu aduk sampai mengental.. Goreng tempe di dalam minyak yang telah panas di atas api sedang hinga setengah matang. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental - Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak.
Cara membuat Tempe Goreng Mendoan:
- Potong tempe tipis-tipis.
- Iris bawang daun.
- Siapkan wadah, campurkan bawang daun, tepung mendoan, garam dan air. lalu aduk sampai mengental. Jangan terlalu encer.
- Siapkan wajan dan minyak. Panaskan.
- Masukkan potongan tempe ke adonan basah lalu goreng dengan minyak panas sampai kekuningan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Tempe siap dihidangkan.
Tempe mendoan siap disajikan dengan cabai rawit lebih nikmat ya. Tempe goreng mendoan pun siap disajikan dengan cabai rawit atau bisa juga dengan sambal kecap, Kids. Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tempe mendoan disajikan panas-panas ditemani cabe rawit hijau dan atau sambal kecap manis. Sebagaimana tempe yang cenderung menjadi lauk makan sementara mendoan lebih sebagai makanan ringan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :