Sempol ayam.

Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol ayam:

1. Gunakan 250 gr ayam fillet.
2. Sediakan 30 ml air es (kurangi kalo telurnya besar).
3. Ambil 1 butir telur.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.
6. Siapkan 1 sdt munjung garam.
7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Sediakan 1/4 sdt merica.
9. Gunakan 1 batang daun bawang iris halus.
10. Siapkan 1 batang seledri iris halus.
11. Ambil 100 gr tapioka.
12. Siapkan Secukupnya tusukan sate.
13. Gunakan Bahan pelapis.
14. Gunakan 1 butir telur kocok lepas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sempol Ayam tanpa tusukan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:

1. Potong2 ayam kotak sisihkan..
2. Masukan telur, air es, bawang putih, bawang merah goreng, garam, kaldu, dan merica blender hingga bawang2nya halus..
3. Masukan ayam ke dalam blender, kemudian blender lagi hingga ayam halus (kalo memakai chopper, semua bahan step 2 & 3 langsung masuk semua haluskan)..
4. Masukan ayam ke dalam wadah, tambahkan tapioka, seledri, dan daun bawang aduk hingga rata..
5. Balur tangan dengan minyak, cetak pada tusukan sate hingga habis (kalo lengket bisa langsung masukan ke air mendidih)..
6. Didihkan air lalu masukan sempol biarkan hingga matang kurleb 15 menit angkat tiriskan..
7. Panaskan minyak, kocok telur lepas masukan sempol ke kocokan telur lalu goreng hingga matang..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :