Crispy Fried Chicken (Ayam Keriting ala KFC).

Anda sedang mencari ide resep crispy fried chicken (ayam keriting ala kfc) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy fried chicken (ayam keriting ala kfc) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy fried chicken (ayam keriting ala kfc), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan crispy fried chicken (ayam keriting ala kfc) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan crispy fried chicken (ayam keriting ala kfc) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Crispy Fried Chicken (Ayam Keriting ala KFC) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Crispy Fried Chicken (Ayam Keriting ala KFC):

1. Siapkan 1/2 kg Paha Ayam.
2. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
3. Gunakan adonan kering.
4. Sediakan 6 sdm munjung Tepung Cakra.
5. Ambil 6 sdm munjung Tepung Bumbu (saya pakai Sajiku).
6. Ambil 1 sdm munjung Tepung Kanji.
7. Siapkan 1/4 sdt Baking Soda.
8. Siapkan 1/4 sdt Garam.
9. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
10. Sediakan 1 sdt Bawang bubuk.
11. Ambil 1/2 sdt Cabai bubuk.
12. Ambil sedikit Oregano kering haluskan (optional).
13. Gunakan ADONAN BASAH :.
14. Ambil 1/4 Adonan Kering.
15. Sediakan 1 butir Telur.
16. Gunakan Secukupnya air es (+-100ml).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Bening Tahu Daging MPASI 8m+ yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Crispy Fried Chicken (Ayam Keriting ala KFC):

1. Aduk rata adonan kering, ambil 1/4 untuk adonan basah. Sisihkan..
2. Cuci bersih paha ayam, lalu buat adonan basahnya, ambil 1/4 adonan kering, masukkan 1 telur utuh dan air es, aduk rata sampai membentuk adonan cair (jangan terlalu kental, bentuk adonan seperti adonan pisang goreng), lalu celupkan ayam dalam adonan, diamkan di freezer +- 1 jam..
3. Keluarkan ayam dari freezer, lalu celupkan ke adonan kering sambil di cubit-cubit. Lalu goreng dengan metode deep frying, pastikan minyak benar2 panas dan banyak sampai ayam tertutupi minyak, goreng sampai kuning keemasan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy fried chicken (ayam keriting ala kfc) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :